第一百八十七章 美味巨骨舌魚[第1頁/共3頁]
韓淩霜在翻弄著木薯片,朝上的一麵已經曬乾,朝下的另一麵則有些潮濕。
收好椰子汁跟椰肉籌辦往回趕,來到庇護所遠遠的就看到了西邊氣候升起的白煙,並且有一股濃濃的刺鼻氣味。
如果用鹽來醃製,齁鹹齁鹹的,那絕對會把人齁死……
旺財的腳傷規複的還算不錯,但還是得把它關在家裡,內裡大部分路都儘是一些稀碎的沙礫,踩在上麵能夠會把規複傷上加傷。
帶好設備以後向著椰子林進發,在此之前抄著巷子去檢察了一下圈套,可惜冇有任何收成。
“色鬼,這條竹竿如何這麼沉呀!”韓淩霜吃力的拖動著竹竿,在沙岸上留下一條長長的劃痕。
籌辦一些東西到椰子樹下直接獲得椰汁跟椰肉便能夠,而多餘的椰子殼就直接丟掉。
現在的小河已經完整改道,儘是一些喧鬨遲緩流淌的米綠色深水河,內裡也有大量水虎魚。
木薯粉做的小餅但是超等好吃,特彆是卷著鴨肉片來吃,那味道,的確妙不成言。
巨骨舌魚的肉含有少量的脂肪,肉質根基呈紫紅色,另有道道不法則的紅色條紋摻雜在內裡,那就是脂肪地點。
“我感覺這魚還是烤著好吃,殘剩的就隻能煙燻了。”吳譯才已經將近受夠煙燻食品了,但在這個荒島上冇得挑選,不去做一些辦法,這鮮美的魚肉隻會變質。
“這是魚背鰭的肉,我要吃這塊!”
彆的一種則是醃製,用鹽滲入魚肉,而後晾乾,魚肉內裡的鹽分很大,足以殺死細菌,禁止細菌的滋長,能夠有效的儲存食品。
……
在吃魚肉之前,必然要先大口吮吸魚精神表的金色液體。
旺財這貨也是第一時候爬了過來,直勾勾的望著魚肉。
魚肉外皮吃起來嘎嘣脆,內裡的嫩肉嚼起來油脂四濺,這不是純真的油脂,另有滲入出去的蜂蜜。
“好了,能夠吃了!”吳譯才把為數未幾的調料撒上去,本來氛圍中的淡香頓時化為濃烈的醇香。
想來也是,在儘是水虎魚的小河裡怎能有鴨子敢遊動呢,那群猖獗的傢夥根基甚麼都吃,包含同類。
吸一口,味道暗香甜美,一股清流在齒縫中流淌,滲入,味蕾都在翩翩起舞。
連絡兩種儲存法,吳譯才挑選了前者,煙燻肉固然嚼起來乾硬,最起碼不齁得慌。
吳譯才把魚肉片生長條,搭在煙燻室開端煙燻,而那些水虎魚則掛在繩索長停止晾曬。
巨骨舌魚的肉質賣相不錯,看起來跟豬肉類似,吃起來味道卻比家豬肉好吃數倍。
“嗯,好香啊,這熟了吧?”韓淩霜坐在火堆前,望著金黃色的魚肉直吞口水。
那層金黃色液體,是油脂跟蜂蜜所融會以後產生的……
“啊!好飽呀!”韓淩霜摸著鼓起的肚子,躺在椅子上,手裡還拿著一個木瓜在啃食著。