繁體小說網 - 曆史軍事 - 黃金漁村 - 1060.壽宴

1060.壽宴[第1頁/共3頁]

敖沐陽點頭道:“一點冇錯。”

他在廚房忙活一會,來敖千萊家裡的人就多了。

但現在回想起來,少時那些母親搗魚麵的場景真是珍奇,當時候因為白日家務忙、海上打漁事情多,她都是選在前一天早晨幫兒子搗魚麵,然後因為遵循傳統應當在生日當天做麪食,如許她就在半夜乾活,一向乾到次日淩晨。

敖沐陽幫手打動手,他把魚餅放入竹蓋簾上放到院子裡,為了能更好的曬乾,他讓敖沐東找了梯子過來,將竹蓋簾放到了屋頂去曬著。

宋秋敏也說道:“就是,老奶,你這累了一輩子了,九十年了,也該好好歇歇。”

敖沐陽走到配房,宋秋敏和金慧子正在用木棒棰敲捕魚肉。

早些年紅洋漁家人過生日不吃蛋糕,也冇有錢去吃蛋糕,在本地的傳統中,漁家人生日上吃的是魚麵。

提到疇昔,兩人不約而同沉默下來,金慧子大抵曉得這些事,她是個機警女人,脾氣很敏感,氛圍一變她就有了感受。

敖沐陽道:“行,你把瓜子給我,然後留在這裡給嫂子和嬸子打動手。”

金慧子和宋秋敏都是廚藝熟行,兩民氣靈手巧,很快敲出來一張張的魚餅。

敖沐東道:“必須來,老奶九十大壽,這是村裡甲等大事,是吧龍頭?”

按輩分來講,宋秋敏該叫她嬸子,不過她年紀比宋秋敏小很多,這麼叫非常難堪,以是兩人在一起就是各論各的,歸正平時宋秋敏也不會叫敖千萊為叔。

兩人身邊各有一個小麵板,上麵有些麪粉,這是紅薯粉,兩人捏了一塊塊魚肉放到石臼裡,然後用木棒棰敲打起來。

千萊奶奶把他給拉走了,笑眯眯的說道:“我來清算魚餅子,村長,你去屋裡喝茶,千萊照顧不了,你去幫著照顧一下。”

敖沐陽擺手伸謝,說道:“嬸子你不消管我,你們持續乾活好了。”

“對,老奶,多活動,活動無益安康!”正磕著大瓜子在院子裡漫步的鹿無遺過來插了一嘴,然後他問道,“姐夫,嗑瓜子不?老好吃了。”

魚餅敲出來後要從速放到院子裡曬起來,風吹日曬後,魚餅乾枯成型,這時候就要放到平底鍋裡用文火烙成七分熟,再切成細條做成麵狀,這就是長命魚麵了。

老奶笑道:“哎呀,我這是老不死,那裡是甚麼大事?就是慧子愛折騰,必然要好好籌辦一番,要不然按我這個老婆子的意義,我們祖孫三個在家裡吃碗麪就行。”

魚麵也叫魚餅,因為它就是用魚餅做成的。

看到敖沐陽過來,宋秋敏笑道:“村長你來這裡乾嗎?要來幫手呀?”

宋秋敏純熟的將魚肉敲成麪糰,期間她均勻的往麵板上撒紅薯粉,如許一來能光滑石臼製止黏上魚肉,二來能夠讓魚肉變得筋道有韌勁。