1191.日式招待（2）[第1頁/共3頁]

真紀由二郎就給他們先容，說這是鹽烤鰤魚脖子：“鰤脖的位置肉質最是緊緻，火烤以後，油花被烤了出來，香味滿盈在了肉的每一處，請咀嚼。”

咀嚼著魚肉，他忍不住豎起大拇指道：“不愧是上貢給將軍與天皇的美食，真是太棒了。”

在這裡接待他們的天然是傳統日料，孝衣和夫端著酒壺親身來給他們倒酒，同時先容道：“陸桑，你之前在電話裡奉告我，說你們國度的客人對寒鰤並不熟稔，以是我就枉測你們之前能夠冇如何咀嚼寒鰤的甘旨，今晚的菜肴將以寒鰤為主，是否能夠？”

如許，他就不說話，低著頭一個勁的看杯中清酒。

孝衣和夫含笑道：“恰是冰見寒鰤，是我親身去冰見市遴選的呢，待會請諸君不要客氣，嚐嚐我們的冰見寒鰤味道如何。”

敖沐陽用筷子夾了一塊進嘴裡，這魚肉冇甚麼腥味，因為火烤的原因，油脂香味很濃，吃過後另有一股甜美的味道在嘴裡迴盪。

鹿無遺倒是適應如許場合，他也是一喝就醉，最後他和孝衣和夫乾脆抱在一起唱起歌來，孝衣和夫唱的是一首東洋歌謠，敖沐陽聽不懂，鹿無遺唱的他倒是聽懂了：“風在吼，馬在叫，黃河在吼怒——恨欲狂，長刀所向，多少手足忠魂埋骨它鄉……”

這湯入嘴感受跟關東煮的湯一樣，但細細咀嚼就不一樣了，自始至終味道如一。

鹿無遺也是一臉沉醉，不過老敖一眼就能看出來這貨是裝的。

他給敖沐陽先容，說這類米酒是用酒米之王山田錦磨至70%釀造而成，儲存了傳統日本清酒的風味特性，是梅乃宿的招牌佐餐酒，在江東區也非常著名。

奉上酒後，又有菜肴奉上來。

敖沐陽也喝了一口生酒，這酒入口冰冷，並且有點酸澀的味道，說實話不如何合他口味。

實在老敖還真不曉得冰見寒鰤是如何回事，不過黑澤健真這一番話是給他們恭維，他也不能回絕。

真紀由二郎衝動的說道：“那我真是有幸啊，三位高朋，冰見寒鰤在古時候但是要作為上等品進獻給將軍、天皇食用的美食呢。現在，本地的漁民們仍然隻能利用傳統的定製網來捕撈，以是每天漁獲量不過數百，非常罕見呢。”

吃這菜之前先品湯，敖沐陽喝著這湯感覺跟便當店裡的關東煮的湯冇有辨彆，不過關東煮的湯喝過以後嘴巴有調料的味道殘留，對他如許味覺敏感的人來講，還能發覺到苦味。

敖沐陽酒量很不錯，可不太愛喝酒。

陋劣的見地讓老敖有些臉紅，他之前覺得本身見地少是因為貧困，現在看來並非如此啊。

一人麵前一個小桌子，一張小桌子上放了個小盤子，敖沐陽麵前的盤子上放著一塊烤魚肉，表麵略有焦黑，撒著點點晶瑩的鹽粒，披髮著油脂的焦香味，倒是彆有特性。