第15章 王娟娘上門要肉[第2頁/共3頁]
不消每日做鹵味去鎮上跑,薑清寧就輕鬆了很多,吃過午餐就揹著小揹簍上山去了。
王娟娘自從被薑清寧打了一頓內心一向挺怵的慌,但是小孫子一向纏著她要肉,她也冇有體例。
“哇哇哇,我要吃肉!”一個小男孩兒正在門口撒潑打滾,說甚麼都不肯意起來。
讓周懷安給周家老宅送去一碗,接下來就是籌辦用飯了,就在此時,門口俄然傳來一陣小孩兒的哭喊聲。
鍋裡燒著水,薑清寧開端批示趙慧芳籌辦要用的質料,大蔥切段,薑切片,白糖,鹽,料酒,桂皮,八角。
“啥?娘逮了兩隻兔子?”周懷安搶在周懷玉前麵,嗖的一下就竄了出來。
質料籌辦好了,兔子也被周懷玉清算好了,趙慧芳把兔子都切成塊兒,鍋裡的水也燒開了。
本來這王娟娘吃過晚餐帶著孫子在村莊裡轉悠,走到薑清寧家門口,內裡傳來一陣香味。
見薑清寧這個態度,王娟娘臉都綠了,但是她但是來要肉的。
“今後不消買豬下水了,我跟浮雲樓達成了分紅合作。”薑清寧微淺笑著。
因而薑清寧便在體係商城裡買了兩隻兔子,籌算歸去做個紅燒兔肉。
“懷玉,我今兒上山可巧逮了兩隻兔子,你快給拾倒拾倒。”薑清寧喊了一聲。
著小孩兒看起來五六歲的模樣,整小我臟兮兮的,鼻涕都被哭出來了。
把切好的兔子放開水裡燙一燙去掉腥氣,然後撈出來瀝乾水分,鍋裡放油,燒熱後把兔子肉給放出來。
“娘,本日的豬下水如何冇見?”趙慧芳率先發明分歧,便問薑清寧。
“我但是你的長輩,你有肉竟然不貢獻我?”王娟娘陰沉著個臉,就跟薑清寧呢是個不孝敬的後輩一樣。
開了以後轉小火,等兔肉燒的軟爛,再用大火燒至湯濃,最後揀去蔥薑蒜和桂皮八角,便能夠出鍋了。
“你不孝敬我就不說了,你侄子想吃肉,你總得給一塊吧!”王娟娘說的理直氣壯,就連圍在內裡的村民們都快看不下去了。
“哪兒來的狗啊,亂咬人!”薑清寧從堂屋裡出來,站在屋簷下看著王娟娘。
廚房裡,趙慧芳聞聲外頭的動靜,也探出來個頭,“娘,這兔子我們咋做?”
能用的調料,根基上都被薑清寧給包含了,看來製作醬油得提上日程了。
此時,院子內裡也是圍了一圈人,皆對著院子裡指指導點。
趙慧芳正在廚房籌辦晚餐,薑清寧放下揹簍,將兔子拿出來。
小孩兒見他奶無動於衷便趴在地上撒潑打滾要肉吃,王娟娘冇有體例,隻得哄著小孫子。
“狗?哪兒來的狗?”周懷安還小,聽不出薑清寧話裡的意義,一臉懵的左顧右盼。
“先把鍋放上燒一鍋水,等會給兔子燙一下去去腥氣。”薑清寧叮囑著,去洗了洗手。
薑清寧也就在山上轉了一圈,並冇有甚麼收成,但出來一場總不能白手而歸吧。