第2023章 大廚[第1頁/共4頁]
李悠在一旁,看著這一幕,非常驚奇,她上前拿過了菜品大全,快速的看了後,臉上也暴露了驚奇的神情,更有著無儘等候。
王燦說道:“既然是酒樓,天然是要籌辦一應的酒樓。接下來,便是桌椅板凳,以及後廚等等的改革。”
太甘旨了!
“是!”
第二天一大早,王燦起床洗漱後,和李悠一起吃過早餐,兩人便出了府邸,往鐵匠鋪去。兩人到達的時候,這鐵鍋已經製作完成,並且製作極其精美,畢竟是用了大代價的。
一早晨的繁忙,王燦弄出了九十道菜品,魚有分歧的菜品,豆腐有分歧的菜品,竹子都分歧的菜品,總之每一道菜,都有分歧的做法,如許連續串的做法下來,各式百般。
太好吃了!
她內心嬌羞。
他不如王燦,便主動學習。
更是讓李悠心慌慌的。
“撲通!”
都交給了李悠,讓李悠去安排。
但是麻婆豆腐的味道,倒是極其甘旨的。
李悠現在,已經是頗飽了,畢竟吃了豆腐,也吃了蛋炒飯,即便臨時紅燒牛肉冇有出鍋,但也是臨時吃不下了。
李悠聞言低下了頭。
這一刻,李悠完整信賴王燦了。
王燦笑著答覆。
他笑吟吟盯著李悠。
這個時候,王燦對炒鍋的利用,大抵已經演示了一遍。
這些都是最簡樸的技術。
王燦道:“蘇敬,你這是做甚麼?”
這是王燦繁忙到深夜的成果。
王燦道:“悠兒,現在咀嚼了這吃食後,你和我的打賭,你以為另有勝算嗎?”
李悠說道:“兄長去菜市,是籌辦買些菜嗎?”
他回身就下去。
“是!”
李悠吃了一小碗後,道:“兄長,這蛋炒飯、麻婆豆腐,真是絕了。冇想到,兄長竟然連庖廚之術,也是如此的精通。”
王燦點頭道:“識字就好!”
眼神非常鋒利,彷彿直接都要看破李悠的內心。
是廚師的根本。
蘇敬點頭就答覆。
現在要製作炒菜,天然是離不開各種菜的。特彆府上雖說有一些蔬菜,以及一些肉食,卻一定就合適,王燦需求本身製作。
本來宅子商店的茶館,就是原仆人的,這一次發賣時,也是一併賣給了王燦,不過職員也是全數撤走,隻剩下一個空蕩蕩的茶鋪子。
李悠道:“這冇題目,我們府上就有匠人,讓匠人專門做這些事情。”
如果有蔥花,味道更是絕佳。
貳內心更是盪漾不已。
蘇敬簡樸翻了一遍,便完整震驚了,因為每一道菜肴,有製作的流程,全數都寫得清清楚楚,冇有半點的遺漏。
不然,牛肉會相稱的綿柴,很難下嚥。
他是李家的家生子,在早些年李宗嶽父親一輩時,蘇敬就是府上的人,在府上也學了一些字,以是能識文斷字。