第24章 年夜飯[第1頁/共4頁]
肥肥的大鯉魚去鱗取骨,把魚肉翻過來切花刀,先下鍋裡用滾油炸一遍,切了花刀的魚肉像著花似的炸了開來,又香又酥,然後再用糖和醋煮了紅紅亮亮的糖醋汁澆在上麵,酸酸甜甜、外酥裡嫩,比起趙曉明之前在大旅店裡吃的大廚師的技術也毫不減色的。
不過趙曉明想這與食材的鮮美也有很大乾係,更首要的是之前她是好東西都吃得不要吃了,而現在倒是隻要過年才氣吃上一回,感受當然不一樣,這類甘旨程度也必然是被本身的主觀認識放大了很多。
但是他卻一向冇有再進一步的行動,不曉得過了多久,張天亮俄然雙手用力一撐牆壁,鬆開了對她的壓抑,一回身頭也不回地走回了他本身的房間。
香坪壩首要有三姓人家,張、孫和羅,每一姓都是同一個祖宗傳播下來的,共用一處祠堂,是以全部村統共有三處祠堂,孫家之前是地主,以是孫姓的祠堂蓋得最是氣度,不過當年鬥私批修的時候,被粉碎得也最嚴峻,但總的來講,孫氏的祠堂在全部村裡還算是最好的。
就在趙曉明胡思亂想的時候,耳旁俄然想起一個醇厚的男聲:“地上涼,彆蹲著,快去睡覺吧!”
剩下的豬肉切成一寸見方的塊狀,用紅曲燜了,做成紅亮亮油汪汪的紅曲豬肉。
一邊說一邊狠狠地吃著肉,發誓必然要把當年冇吃的肉都吃返來。
趙曉明心跳如雷,這就是傳說中的壁咚嗎?天哪,他要親下來了,他就要親下來了,如何辦?
不不不,必然是酒精形成的幻覺,趙曉明,你千萬不要多心,你這不是喜好,隻是比來見的男人太少,荷爾承遭到了勾引罷了。
豬肉當然也是少不了的,年二十九那天出產隊又殺了一次豬,此次分的是過年的豬肉,他們家分的有三斤擺佈,上好的五花肉,此中一部分提早一天已經措置過了,切成大大的四方塊,用水煮熟以後塗上醬油,再用油炸過。
彆離被各路神仙和列祖列宗咀嚼過的至公雞拿返來,用鍋燒了熱水重新燙一下,張天亮揮動著鋒利的菜刀,乾脆利落地斬成了小塊,這是白切雞,用蔥白跟薑一起剁成的薑茸蘸著最是好吃。
張天嬌滿臉喜氣地說:“冇乾係,過年嘛,就是要多吃。”
趙曉明這輩子第一次這麼粗暴地大口吃肉,竟一點兒也不感覺本身粗鄙,反而感覺有一種豪氣在胸口湧動,忍不住又多喝了幾杯,辣得直吐舌頭也感覺非常過癮。
看著對方“砰”地把房門關上,張天亮苦笑一下,左手狠狠地敲了敲沉重的腦袋,走回飯桌邊,持續給本身倒了一杯酒,看來還是醉得不敷啊,如果當時有充足的醉意,是不是就不會臨陣逃脫了?
驚得趙曉明一下槍彈了起來,緩慢地往房間裡跑去,不敢轉頭看他一眼,喝醉了,他必然也喝醉了,到明天早上,大師都不會記得這件事。