繁體小說網 - 曆史軍事 - 極品女秘書1 - 468見怪不怪

468見怪不怪[第1頁/共4頁]

吳碩林是省委書記,當然也不例外。

吳碩林的心得是,菜能夠簡樸,但是,必然更有特性。就是帶領們平時吃不到的東西,哪怕是簡樸的素菜,也能吃得帶領歡心。就像這“四星望月”內裡的“四星”,固然都是淺顯的菜式,但是絕對是分開江南省就吃不到的菜,就連那道粉絲炒肉也是特彆的粉絲,是江南省特有的葛粉粉絲,筋道柔韌味道鮮美,吳碩林本身就特彆喜好,能夠說是百吃不厭啊!另有那道竹筍炒肉,也是簡樸的菜,但是這竹筍倒是湖山最新奇的竹筍,非常鮮甜,分開江南省,也絕對冇法吃到第二次的。

另有一道湯品,是老表雞湯。

以是,這頓晚餐遵循薛忠瑞的要求,在省委食堂,吃四菜一湯的標準事情餐。

吳碩林指著餐桌上擺放的菜品一一先容,到了四星望月這道菜的時候,他笑著說:“薛主席,這五個盤子是一道菜,叫做‘四星望月’。四周的那四個盤子是配菜,叫做四星,中間這個蒸籠粉魚是主菜,用最新奇的婆湖鮮草魚肉精美而成,味道非常鮮美。這道菜名啊,來自我們巨大的魁首,當年有個故事,說的是:1929年4月,紅四軍從閩西回師江南,分兵策動大眾,紅四軍第三縱隊在司令員伍中豪、黨代表蔡協民的帶領下來到慶國縣的古龍崗,毛澤東帶著一個保鑣排初次進入慶國縣城,遭到縣委帶領陳奇涵、胡燦等人的歡迎。當時,赤軍從井岡山突圍出來,轉戰數月,風餐露宿,相稱蕉萃。因而,陳奇涵等人決定請毛澤東打個牙祭,吃一餐客家的傳統萊‘蒸籠粉魚’。這一天早晨,毛澤東在桌邊坐定,見桌上有油炸花生米、竹筍炒肉和炒雞蛋等四碟小菜圍著一個大小一尺不足的竹蒸籠,頗感驚奇。揭開覆蓋一看,才明白本來是一道菜,他挾塊魚片一嘗,又鮮又辣又香,頗合他的嗜辣口味,不由得興趣勃勃地吃起來。”

李成鑫本身也提心吊膽的。他估計在場合有的參與歡迎的省委首要帶領,都是這個心態。

說實話,中心帶領來到處所上巡查,吃點本地的特性菜,也是應當的啊!如果真的是隨便吃四個菜的話,那這第一頓的拂塵晚宴也顯得太寒傖了!

“薛主席,非常歡迎薛主席一行來江南省催促查抄指導事情,我們必然密切共同!薛主席之前來過幾次江南省?”李成鑫笑著問道。

“毛澤東吃了一陣,撇下筷子,問道:‘這菜叫個麼子名字?’胡燦說:‘故鄉菜,冇啥名字,就叫粉蒸魚。’陳奇涵笑著說:‘在皇宮甚麼菜都有一個標緻名字,明天這道菜,毛委員您看叫甚麼名呢?’毛澤東興趣盎然地說:‘是該有個名字纔好,孔子曰‘名正言順’嘛!’少傾,他用手中竹筷指著蒸籠比劃著,饒有風趣地說:這是一個大的團聚月嘛!又指著四個盤子說:這是四個星星羅!四個小盤子圍著個大蒸籠,就像星星圍著玉輪,我看就叫‘四星望月’好不好?毛澤東不愧為墨客、政治家,起個菜名,都付與瞭如此斑斕浪漫的色采、嚴厲而深切的內涵。今後,這道客家風味菜載入了中國名菜譜,還走上了中南海的國宴席。束縛後,郭沫若咀嚼‘四星望月’時,獎飾該菜為‘天下第一菜’。”