第28章[第1頁/共3頁]

其他的洗好切好，跟泡淑炒，雞雜便出來了。

她這一開口，到讓李清給愣住了。她剛纔明顯是對著李家三兄弟問的，宋氏這個時候插嘴是甚麼意義。

但是李家窮，一年到頭也冇幾次能喝上酒的。等今後有錢了，李清到是不介懷買點酒給他喝。

洗了鍋在把水和雞腳一起倒下去，拍一塊生薑，放一點點糖，然後切一點乾辣椒放在內裡。如果再有一點醬油就好了，倒點醬油出來，鹵出來的色彩看著才正。

先把雞腳洗好，然後倒進有水的鍋裡，等水開了後，又把雞腳舀出來，而鍋裡的水倒是倒了不要。

李清做的菜，味道如何，必定是不會差的。

吃了晚餐，一家人又坐在一起籌議明天去賣筍子的事。

“明天賣筍我就不去了，看你們誰情願去。”李清看著李家三兄弟。

“喛，娘我曉得了。”孫氏高興地應著。

燉老雞，特彆的費時候，以是如果然來做甚麼辣子雞腳，李清還真怕做出來啃都啃不動。

她宋氏想去，除了添亂，怕是底子就不會賣筍。

“娘，你說的酸筍，該不會像做泡菜那樣做吧？”一提起酸字，李大妹便當即想到的是泡菜。

雞下水當然不但指雞腸，雞下水指的便是雞肚子裡統統的那些東西。這些內裡雞肺不會要，另有腎這些都不會要。

本來那雞腳李清也想做成辣子雞的，但是最後卻隻能放棄了，這個期間的雞，都是實打實的用糧食喂出來的，冇有餵過飼料。五六個月長大開端下蛋。

李婆子把糖藏得如此的好，也算是做了一件功德。為鹵雞腳做了點進獻。

以是，農戶們如果冇有甚麼特彆環境，必定不會把下蛋的雞拿出去賣了。會賣必定是因為雞老了，已經不下蛋了。

“大抵是吧。”李清有些不大肯定地答覆道。

“大妹，你明天就跟著我一起研討如何做酸筍。”既然叫上了大妹一家，就不能讓人家空動手歸去。

以是這類事必定是不成能的，農戶們養雞主如果為了下蛋。而下來的蛋也留不得吃，根基上都是拿去換油鹽去了。

大師聽了，都冇有思疑李清。

“娘，那我們明天做甚麼？”孫氏一聽，李清隻讓李大妹幫著做，卻冇有她們做兒媳婦的事，當即焦急地問道。

因為之前李清本身炒下水的時候，把雞腸子都切得細細的，每次老爸都要說他，厥後次數多了，李清也就改了。

宋氏見了張了張嘴，想要說甚麼，可又想到剛纔的事，便閉上了嘴，甚麼都冇說。

農戶餵雞做甚麼？吃？如果餬口能達到隨便能吃雞的境地，那前提怕是要趕上當代的家村餬口了。

“喛。”李有金聽了這話，當即歡暢地應了。這個時候的他，那有做大哥的模樣，那神采跟狗蛋得了好吃的差未幾。真的不虧是倆父子。