第620章 坑烤[第1頁/共4頁]

氣散開今後，那鮮嫩的肉質便閃現在世人麵前。

來的老丈人喝了幾小口算是暖暖身子。

看到這裡，一家人相互對視一眼，刀叉筷子一起上陣，很快就毀滅了小半隻羊。

隻要他情願，一會兒就能彙集一大堆。

前程多了，並且乾半年歇半年，贏利的同時也不遲誤享用餬口。”

周成剛一愣，“還真是這麼一回事兒，那算了，你還是持續做你的玉雕師吧，采玉這類辛苦活兒還是教給我們這些粗人好了。”

他也是在網上一篇旅遊攻略上看到的，畢竟這類烹調體例不是支流，曉得的人未幾。　　實在體例很簡樸，就是在地上挖個坑，或者砌一個密封的泥門路，然後彙集一堆鵝卵石，把這些鵝卵石用火燒烤至滾燙以後在坑或者爐子的底部鋪一層，接著放入用錫紙包裹好的食材，然後再鋪一層

隻是周成剛他們不曉得這一點，看著那些個籽料在柴炭火中被烤的逐步臉孔全非時非常心疼，幸虧這一家是有錢人，也不是特彆的奇怪這些淺顯的料子，倒也冇禁止他敗家。　　等鵝卵石和籽料都被燒的滾燙以後，把那些通紅的柴炭全都移到坑底鋪好，然後鋪上一層鵝卵石，跟著把那隻包裹好的半大羊放出來，整羊上邊是一層牛排，牛排上邊是一層雞架，再上層就是帶來的

料。　　用白玉籽料當鵝卵石來用，估摸著也就他敢這麼玩，因而固然堅固，但被高溫燒過今後估摸著也就廢了，就算不崩不裂，那種油潤的質感也會被粉碎。不過他不在乎，因為那種級彆的料子各處都是，

鵝卵石，上邊持續鋪食材。　　就如許，一層食材一層滾燙的鵝卵石的鋪上幾層，鋪滿今後敏捷封口，操縱滾燙的鵝卵石披髮的熱量來加熱那些食材，因為爐子是密封的，鵝卵石又是滾燙的，以是加熱結果很不錯，隻是烹調的過程

當然，對他來講就算度數再高也不怕，他固然冇有段譽那種把酒從手指頭上逼出來的工夫，但是變更靈氣對酒液略微一加熱，便能把內裡的酒精蒸發成氣體，然後不著陳跡的吐出來，比打嗝都簡樸。

各種蔬菜，甚麼土豆、白菜、洋蔥、豆角都有，也不分類了，異化在一起均勻的放開後又壓了厚厚一層鵝卵石，最後把坑口給密封起來了。

層肉就夠他們吃了。

他固然不在乎同業們的歌頌，但是少了同業的承認，多少顯得有點名不正言不順，如果他當初能跟島城的同業們打好乾係，現在一個大師頭銜是妥妥的。　　以是說，他對周成剛的話是深有感到。

成果就是不到入夜，周吉利的挎兜便被各式百般的籽料塞了個滿滿鐺鐺，把那丫頭累的夠嗆，但卻相稱高興，固然她隻是哥代庖的，但那種成績感還是很足的。　　登陸後一統計，一下午就撿到了八十多枚籽料，材質吵嘴先不提，這個數量就有點嚇人。當然，最嚇人的還是質量，固然也有雜質很多的青玉等劣等貨，但也有羊脂玉這一級彆的好貨，遵循市場價來