第四十八話 誤會一場[第2頁/共3頁]

“要我說，這件事處理起來很簡樸。”小璃被熏得直今後躲，憋了好大一口氣才說出句話來。

“簡樸？你倒是說說看。”朱四噌地探過身來，幾邇來了個鼻尖頂鼻尖。

“如何俄然想起問這個？”朱四很天然地拍了拍小璃的手背。

“婚禮首要為了接待來賓，他們不能吃甚麼又不是本身不曉得，這家人真夠多事。”朱四有些撓頭，不想持續糾結下去。

“菜色嘛，就按我們白鶴樓的特性來。隻需求改一下上菜的體例便能夠了。每人一套餐具，宴席上多安排幾名酒保。上來一道菜，由酒保挨個向門客申明，收羅定見取用，既不會呈現誤食，也不會厚此薄彼，還能減少華侈呢。就是要多安排些人，多辛苦些了。”

見老闆這麼衝動，楊忠也不好頓時說甚麼，但朱四還是看出他神采不對，“楊管事，有甚麼不當嗎？”

“好！我頓時叮嚀他們動手籌辦！”楊忠點頭讚成，又略一遊移，“說參加地……”

“冇，冇甚麼。”公然是本身多心了麼？這世上還真有如此偶合的事，小璃慘慘地笑了下，搖了點頭。

這一扇子卻像是敲在石像上，小璃愣了半晌，才吐出一句話來，“這王爺可指的是肅王爺？”

朱四收起了摺扇，雙手用力地搓了搓，“這但是我掌管家業以來接下的最大的一筆買賣，不容有失。楊忠，我們先去訂下菜單，阿璃，你也要好好學著哦。”

“嗯！”小璃用力點了點頭。

“我看你是越老越胡塗了。那李公子底子不是本地人。老爺當日和他也隻是林間偶遇。莫要偷懶，快去探聽了來源吧！”朱四截了話頭，把楊管事打了出去，又引著小璃去看廚師做瓊脂點心了。</P></DIV>

朱四少爺再次噗嗤笑出了聲，“阿璃也曉得肅王爺麼？且不說白鶴樓離都城還遠著了，就算咱酒樓名聲再大，也隻為接待平常百姓。甚麼王公貴胄、金枝玉葉，自有服侍他們的人。”

到了後廚，把總廚一同叫來，翻開那人送來的票據，幾小我犯了難。這家的幾位口味不能用普通刁來描述：老夫人信佛長年食素，老爺有痛風的病症，彆說葷腥，連海鮮、豆腐都不能吃。至公子素體孱羸，對乾果之類一概過敏。……但是婚宴如果辦成了全素席，不就成了齋飯了？

咳，犯得著這麼衝動嗎？實在小璃不過是想起了在家裡最平常不過的分食體例，到這裡樸重上了用處，頭次被人這麼誇獎，臉還紅了起來。

“恕我直言。這體例最大的不當就是分歧我們這的傳統。桌子上擺滿了菜，方能顯現出仆人家待客熱忱風雅。大師圍坐，能夠邊吃邊談天說地，不免有些*梯己的話。常日服侍酒菜的，也就罷了，多數是站在遠處服侍。可這上一道菜就圍過來一回，怕是大大的不便了！”