第二十四章 韭菜盒子[第1頁/共3頁]
這時麵已經醒好了,二嬸揉麪,揪成一個個圓圓的小麪餅,王嬤嬤已經調好了餡,韭菜暗香的味道在灶房滿盈,將麪餅擀成圓形,遵循包餃子的體例包好一批後,在一個底部略平的鐵鍋上撒上油,放好一排,一一用鍋鏟壓扁,等一麵煎成金黃色後,在翻過來煎另一麵,等兩麵都呈金黃色後,韭菜盒子就烙好了。
揣摩著國公府送多少,知府那送多少,另有其他一些來往客戶,剩下的就用來烹製,想起剛纔阿誰半大小子供應的甚麼韭菜盒子,走疇昔看見麵案徒弟已經烙出來了。
大師之前冇傳聞過這類吃食,此時在顧芯語的批示與要求下,將要做的事情一一做好。
就連在外院養病的傅殊都起了身,站在門外,聽著院裡人的說話聲,聞著向來冇聞過的鮮香,身材竟然感受輕鬆了很多,內心也暖洋洋的,這或許就是百姓所說的小日子吧!
坐上馬車,世人滿載而歸!
這些蔬菜一共二百六十斤,顧芯語收起銀票,放入口袋裡,回絕了老掌櫃留飯,並承諾五天厥後送菜的時候,第一時候給仙客來送,老掌櫃對勁的送彆世人。看著大廚房裡水嫩嫩的蔬菜,這個季候用如許鮮嫩油綠的小菜送禮,比送金銀珠寶都得民氣呢。
將一些瑣事一一交代結束後,小濤趕著大馬車就向蓉城解纜,路過鄰水縣時,在縣城裡最大的酒樓賣去了二斤白菜,一斤小蔥和韭菜,訂價為每斤一兩銀子,不還價,因為物以稀為貴,等過兩個月,估計一文都冇人要了,王伯和顧芯語的設法分歧,不買就直接走人,開打趣,這麼奇怪的綠葉蔬菜賣給你是給你麵子,更彆提蔬菜的品相和質量都是一等一的高!
回到主院,吃過王嬤嬤經心烹製的早餐,幾人清算劃一後籌辦解纜,王伯叫來杜三郎,地裡另有約莫三十畝冇有耕完,上午就讓三郎帶著幾人持續翻地,這幾人這幾天非常鎮靜,向來冇用過這麼好用的曲轅犁,起土深,好把握,拐彎也不吃力,不過幾人提早被王伯警示過,對於農莊裡這類耕具不答應泄漏,不然頓時消弭左券,這幾人曉得此中短長,可同時又為本身在如許的農莊裡乾活感到高傲!
剛烙好的韭菜盒子,咬一口,內裡酥脆,內裡鮮香,韭菜特彆的香味刺激著舌蕾,吃了一口還想吃第二口,幾人繁忙著,烙好了一鍋又一鍋,等王伯他們下工返來,肉絲小米粥已經熬好,配上辣白菜和醋蘿蔔,幾小我在外院的廳堂裡吃的香噴噴的,勞累了一天返來後,能吃到這麼甘旨的食品,三郎他們感覺現在的日子就彷彿神仙一樣。
敏捷的穿戴好,春梅為顧芯語挽好頭髮,洗漱好。兩人穿上夾襖向暖房走去,王伯和小濤早已在那邊,籌辦事情已經做好,顧芯語讓大師在拔小白菜和小蔥時,隔開一小段間隔,如許餘下的持續發展,也會因為儲存空間變大,長得細弱起來,韭菜能夠一排排割,因為韭菜是宿根蔬菜,割了這茬後,下一茬很快就長出來。