第395章 彆摸魚[第1頁/共2頁]

“好”

一大盆酸菜魚連帶著燜米飯，短短不到半個時候便做好了。

他不像南南那麼有本領，更不像晨哥兒那樣無能，也就隻要這一手抓魚的手還算是不錯了。

賣孩子的風波就如許疇昔了，蘇西西靜下來將做鹵味跟賣鹵味的事情都交給了蘇家兄弟倆，日子一下子就落拓了下來。

魚鱗還是取了下來放在一邊，蘇西西看了看那些魚鱗，差未幾再來幾條魚就能夠熬魚凍了。

等淘完米，鍋裡的水也開端冒吝嗇泡了。

將魚頭丟了出來一起熬著，然後蘇西西又快速的切了一些豆腐在內裡。

大哥你這一大早如何又去抓魚，這天涼，早上的水也特彆的冷，我們家裡也不缺吃的，你就不消再下河抓魚了。”

她揣摩著自家的辣椒比較多，村裡的阿誰磨坊隻能磨出醬，要想磨成粉，就有些困難，便乾脆籌算弄個小型的作坊。

又看了一下灶膛內裡的火，丟了幾根柴出來便去措置魚了。

並且那挨著鍋邊的飯還會有一層的鍋巴，吃起來特好吃。

熱鍋下油，插手泡薑、泡紅椒爆香，然後放入蔥段，將酸菜倒出來翻炒幾下，看色彩變成將近金黃的時候便加淨水。

將淘好的米下鍋，然後蓋上鍋蓋。

“好，我也一起去。

既然要下地，這早餐就不能吃米粥了，那東西下了地底子就不頂餓。

將魚洗濯從速切成片，然後加了澱粉，酒，醬片跟蔥段，加少量的鹽拌勻了放在一邊讓它本身停止碼味。

鍋裡洗潔淨加水，然後生火，將火燒旺今後蘇西西便去淘米。

蘇西西再一算，本身還想要種辣椒，再加上嘗試其他的菜的話，刹時感覺家裡那一點地是完整不敷用了。

如許做出來的飯叫燜飯，固然跟蒸出來的米飯味道不太一樣，但吃起來卻也非常苦澀。

那紅薯也到收的時候了，昨兒去看，地都裂口兒了。

魚片熟的都非常快，先將豆腐打撈起來，然後再將魚片放出來，翻滾幾下便能夠直接起鍋了。

“嘿嘿，冇事兒，你大哥我身材好，皮糙肉厚，健壯著呢。”

蘇西西則是將另一塊板子拿了出來，洗潔淨手後便將那泡酸菜切了，這東西還是她從淘寶上麵買的呢，一邊切菜一邊揣摩等那紅薯收了，將那塊地全數翻出來種青菜，到時候這類泡酸菜想吃多少就有多少。

剛下過一場雨，氣候開端轉涼了。

今兒這條魚很大，肉也肥美，這春季天乾物燥的，也分歧適做水煮魚，以是便乾脆的做個酸菜魚吧。

歸正批下來的地也很多，充足她隨便折騰了。

幸虧還將老宋頭家的地給買了下來，不然她可真是要抓瞎的。

蘇西西承諾了一聲，提著魚就走進了廚房。

蘇西西早間起來都需求穿兩件衣服才行了。