第七十七章 食譜[第1頁/共3頁]
大師點頭的同時,對柳沁小娃的心折口服又上了一個門路,理是這個理兒,可將這理兒歸納得這麼精煉這麼簡練可不是普通人想得出的,咱女人的腦瓜子到底是如何長的,咋這聰明呢。
柳沁不樂意了,說句好聽的那麼難呀,那今後長大了想聽幾句蜜語甘言不是特麼不輕易麼,這可不可,固然不能嘴太甜到處哄彆的女孩子,但哄哄本身還是必必要有的,不然情調甚麼的那裡找,因而柳沁掛在了江離的身上,“阿離哥哥,阿離哥哥。”
“去,這可不能吃,這是你哥的朱紫費錢買的,我們不能吃。”
柳沁說了這麼一大篇,世人終究聽明白了,本來是這麼回事兒,世人再細想想,越想越感覺柳沁說得有理,可不是麼,進了一個鋪子,鋪子乾清乾淨,內裡的伴計也清爽,再加上笑容相迎,客氣相問,能不讓民氣生好感,能不掏銀子消耗一把。
用了兩天的時候,柳沁呆在梅院裡寫寫畫畫,終究搞定了幾張食譜,一張是鹵水的製作,一張是鹵菜種類,包含豬內臟的洗濯體例,再一張是彆的幾樣小菜,柳沁儘力回想宿世下酒的小菜,簡樸的有鹽水花生,毛豆角,涼拌黃瓜等等,這些都可提早籌辦,客人隨叫隨到,至於現場炒的熱菜,柳沁實在不善於,就讓鄭嬸自在闡揚。
這些人的反應讓柳沁很對勁,扭捏著雙腿,昂著頭如高傲的小孔雀,得瑟了半天,最後跑到江離身邊邀功,黑亮亮的眼睛一眨不眨的望著小帥哥,就盼著小帥哥誇上那麼一句兩句,江離被她求表揚的小模樣打敗了,點著她的額角忍笑道:“你呀你……”
柳沁將這些題目一一給大同說了,還叮囑大同,讓他歸去盯著他娘,將他娘做的每個步調及所用的時候都記下來,多試幾次,以最好吃的那回為準,今後他娘便能夠按他記下的步調時候批量出產了,如許不但費事,還能包管出產的質量。
這下柳沁終究歡暢了,環顧一圈,除了小五還是冇甚麼神采,其彆人都捂嘴偷笑,柳沁毫無羞怯的做個鬼臉,滿不在乎的噔噔噔又跑回榻上。
方諾朝柳沁伸出了大拇指,一臉的崇拜,表示公子真棒,我服了。
再吃了一塊牛肉和一根雞翅時,柳沁還是發明瞭些題目,牛肉過爛,固然味道還不錯,但切出來形狀欠都雅,雞翅又不敷爛,咬起來吃力。
職員的事情定下後,柳沁開端考慮下酒菜的事情,讓長興他們分頭去各個酒坊轉了一圈,體味一下彆的酒坊酒館拿甚麼下酒,最後反應返來的根基都是鹵牛肉、平淡的炒菜之類,幾人還特地都買了些鹵牛肉返來給柳沁和江離咀嚼,柳沁每份都吃了兩口,發覺味道都差未幾,實在就是熟牛肉,冇甚麼味兒,與宿世的各色鹵品比起來差遠了。