第一九二章 吃飯[第2頁/共3頁]
謝安瑩又道:“在這以後,將五花去邊風乾便是臘製了,但我這裡,卻還用菊藤、半邊楓、半邊胡熏製了一遍。”
李承霆心中惦記小褐,畢竟那但是他和謝安瑩一人一隻的小狗。
李承霆聽謝安瑩娓娓道來,感覺聲音動聽動聽,簡樸的事情從她口中說來也便非常風趣。
這一次,謝安瑩終究冇有再做惡夢,而是一夢苦澀直到天亮……
要不是見她一向冇動筷子,李承霆真想聽她將案上每一道菜都講上一遍。
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如許的燻肉,他的確冇有吃過。
有了這些藥材,冷煙漸漸熏著,天然不會有鬆柏那大炊火的味道。入口時,便給人一種乾淨的感受。
李承霆搛起一片放入口中,細嚼下去。口感上與他設想的差未幾,大要有些焦脆,內裡鮮嫩彈滑,但味道卻大大超乎他的料想當中。
要曉得宿世京安城可有一家酒樓,單仰仗這一道絕味,便名揚天下日進鬥金。
謝安瑩點頭。
這一道煙燻五花,先是取上好五花切成四方,均勻塗上醬料,以後用紙包好一邊醃漬一邊去油,再用麴酒薑蒜拌勻完整浸在醬汁當中。
李承霆心跳一空。謝安瑩的笑容比燻肉可誇姣多了,他此次來,不知為何總感覺謝安瑩待他靠近了很多。也不知是二位姑姑的原因。還是小白的原因。
現在進了本身的院落,也不見小褐的蹤跡。
好過上一次,用心計逼著她吃。
總之歸去以後必然要重謝他們纔是。
邇來托了李承霆的福,女人在這府中過得愈發順利,固然修習上有些累人,但學的都是有效的東西,反而更能讓人提了心勁,每天都非常有精力。
紅提連聲音都透著喜氣,謝安瑩愈發不美意義,微微低了頭,對李承霆道了聲:“請。”
聞聲李承俊的名字,李承霆有些不測。
兩人如許坐著,各自用過一些,又閒閒談起其他菜色,直到天氣已儘戌時,李承霆這才戀戀不捨地起家告彆。
前頭這些做法並無甚麼特彆之處,李承霆一邊持續細細咀嚼,一邊聽著謝安瑩持續講下去。
“你先嚐嘗看。”謝安瑩微淺笑道。
謝安瑩模糊記得這事,李承霆有一次來的時候,她確切在品一碗糯米水晶羹。
“我府上廚子,燻肉都用鬆柏,一入口便知,老是火燒火燎的味道,你這裡的也熏出山野香味,但卻不是炭煙味道……本來是用菊藤之類的藥材?”
李承霆與謝安瑩分了主次兩座,雙雙坐下。李承霆這纔開口道:“你府上的炊事,我之前就見過一回,隻是那有事在身來不及評說,現在細看,的確是有些特彆。”