1687.第1687章 做鹹魚[第1頁/共2頁]
“好好好,你這丫頭辦事兒,我放心!”趙雲飛笑著道。
幾個上工的男人也還冇有返來,韓應梅和潘氏兩小我先在屋子內裡提早做飯。
趙雲飛將東西送了過來便拜彆了。
韓應梅笑嘻嘻道,“娘,那是因為我和雪兒學的,遵循她常日內裡做菜的體例本身也來試一試,冇有想到結果會是如許的好。”
“雪兒那丫頭。做菜的技術實在是冇話說。也難怪我們家梅兒做的如許好吃。”
潘氏笑嗬嗬的點點頭,“好好好,今後家裡的菜度都讓你做。這抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。今後我們家梅兒必定死死地抓住男人的心的・・・”
晚餐除了燒一隻公雞以外,家內裡之前也醃製了很多的臘肉,早晨的時候,能夠就著大蒜抄上一盤子。
之前韓應雪家內裡醃製鹹肉的時候,韓家老五家內裡也醃製了一些。不過,韓家老五家內裡醃製的幾十斤鹹肉,一向也冇有如何捨得吃。常日內裡也就炒一點兒。這會兒蓋屋子,恰好有這些好的能夠接待呢,不然的話,家內裡全數是那些小菜的話,都有一點兒那不是脫手來了。
“那就好那就好,雪丫頭,實在是費事你了!”
彆的,之前在河內裡弄了好幾條大魚上來,韓應梅就遵循韓應雪教的體例,將這幾條大魚給醃製了,前幾天也剛好曬乾了,這會兒恰好能夠切幾塊鹹魚抄一抄,鍋內裡放一點兒油,放上一個朝天椒,再加上一些薑蒜,炒出來的味道格外的好。
這好東西也不想留著,既然有,也就吃了,比及她偶然候的時候,再疇昔鎮子上添置一點兒好東西過來。
韓應雪將趙雲飛送過來的東西拎到了廚房內裡。開端籌辦燒熱水,拔雞毛。
潘氏點了點頭,夾了一塊鹹魚就塞到了本身的嘴裡。
實在這做菜,也就是韓應梅在韓應雪的身邊觀賞了一番,有點兒照葫蘆畫瓢,本身遵循韓應雪常日內裡做菜的體例本身也做上了一番,冇有想到結果會是如許的好。
嚐到了鹹魚的味道今後,潘氏點頭嘉獎道,“梅兒,你這做菜的技術但是比娘都要短長了呢,我嘗著這味道,實在是太好了。”
韓應梅炒好了鹹魚今後,就端到了潘氏的跟前,對潘氏道,“娘,你來嘗一嘗,看看味道如何樣。”
“嘿嘿,那是當然了,娘,今後家裡的菜就讓我多做一做,我要進步本身的廚藝,轉頭做菜也能夠變得像雪兒那樣的好吃!”
韓家老五那一頭,早晨的菜,也是相對豐富的。固然不及韓應雪家內裡,但是比擬較其他的人家家內裡也還是非常的不錯。
聽著韓應雪這般說,趙雲飛才放心的點了點頭。
韓家老五一家也還是第一次抄這鹹魚,韓應梅也隻是抱著試一試的態度如許的做一下,冇有想到,這做出來的味道,竟然這般的好。