704.第704章 嗆鼻的辣椒[第1頁/共2頁]
不一會兒,一碗剁椒魚頭便做好了。雖說不上正宗,但是聞著這覺得非常不錯。
一個剁椒魚頭,已經讓他們酸爽一下了。
坐在灶台前麵燒火的韓應文不由得打了一個噴嚏。趙氏進了屋子,也是大了一個噴嚏。
趙氏盯著灶台上擺的幾道菜,這東西炒出來的菜,聞著都這麼嗆鼻,不曉得吃起來的味道如何樣。
這東西用朝天椒炒出來的麻辣滋味,絕對讓他們嚐了感覺好吃到咬舌頭。
“應文,你去歇著吧,我來幫姐燒火就成了!”韓應霞從屋外走了出去道。
羅雅兒撈了一下,最後隻剩下幾小塊。估計是韓老太自個兒冇有撈起來才放棄的。
“啊切~”
“咦,奇了怪了,應霞,你不該該唸叨瑞哥哥嗎?”韓應雪打趣道。
韓應雪也開端籌劃起午餐。
唉~羅雅兒內心歎了口氣。
韓應雪笑了笑,卻感覺趙氏是不敢吃。
她能夠喝上一點兒魚湯,已經算不錯的。
“姐,如果表哥在就好了,表哥必定樂意在廚房內裡燒火!”韓應霞笑嘻嘻道。
“娘,你要不要嘗一嘗?”
剩下的幾道大菜,韓應雪都冇有放辣椒了,冇多久,廚房內裡的嗆鼻的油煙就散去了。
“我感覺還行,應文,你去屋子內裡透透氣吧!”
“雪兒,你在做甚麼,如何這麼嗆鼻?”趙氏皺著眉頭問道。
韓應雪想著,這水池裡的水快乾了,隨隨便便的就能在水池裡抓上好些龍蝦田螺返來。
韓應霞羞紅了一張臉,“姐,你就曉得笑話我。”
羅雅兒本身也喝了一大碗,這鮮美的滋味,真是讓人回味無窮。中午的一大鍋魚湯冇有喝完,便留到了早晨喝。
“姐!”韓應霞捧著一張臉,“你喜好表哥嗎?”
韓應文點點頭,“二姐,你要不可了,就換我啊!”
“好,你快去喝點兒吧。”
“哈哈,好,姐錯了!”
羅雅兒點點頭,回到了廚房。
韓應文搖了點頭,“姐,我冇事兒,我幫你燒火!”
兩小我說話的同時,韓應文又打了一個噴嚏,韓應雪看著韓應文的時候,見他的眼淚都快流出來了。
“應文,你去歇著吧,姐本身燒火便能夠了!”
醃好的魚頭,魚皮朝上,放在薑上,大要鋪上朝天椒,放入沸水的蒸鍋,蓋鍋蓋大火蒸一會兒。蒸好的魚頭,將盤子取出,潷掉盤中多餘水分,並撒上香蔥末。然後又彆的取鍋加熱,鍋熱後倒入香油,最後將燒熱後油趁熱淋在魚頭上。
鍋裡的確還盛很多魚湯,不過,湯內裡的魚肉,也冇有多少了。
“娘,我剛纔用朝天椒做的菜。”韓應雪解釋道。
韓應雪又用朝天椒,炒了兩道小菜,也不敢炒多了,怕用飯的人,不必然能夠受得住這麼多的辣。