90.第90章 楊大山的不屑[第1頁/共2頁]

“本日咱掙了銀子，也買點排骨歸去，我給你做！”

胡小麗雙眼放光，恨不得撲上去也嘗一嘗。可惜這是給客人籌辦的，也隻能吞吞口水。

韓應雪自個兒尋了食材，切了蒜，薑絲，又燒了一大鍋熱水。

韓應雪讓胡小麗收火，尋了一個盤子就將香菇排骨裝了起來。

大火燒著，韓應雪拿起鍋鏟在鍋裡翻炒著。排骨染上了醬油的色彩，香菇也是浸了湯汁。

不一會兒，排骨開端酥軟，汁也收的差未幾。

“想吃嗎？”韓應雪笑著扣問道。

落拓的站在一旁瞅著楊大山做菜。

楊大山對勁的看著本身做出來的菜品，臉上浮出笑意。

韓應雪的香菇排骨做完，楊大山那邊已經做成了五六個菜了。

“嗤啦――”薑絲，蒜頭，蘑菇一下子倒進了鍋裡，翻炒，很快便飄出了一股香味。

“真的嗎？”胡小麗舔了舔嘴角，雖說昨日吃了野雞，但是還是抵擋不住豬肉的引誘。

蘑菇泡的差未幾了，韓應雪將蘑菇撈到砧板上，一個設成兩三片。

韓應雪的箭術已經讓她驚奇不已，現在看來，雪兒的廚藝也是非常不錯的。

隨後，韓應雪又將瀝乾水的排骨倒進了鍋裡，開端翻炒。

“嗯！”

這幾道菜都是他最特長的，也最被彆人誇獎的，定能讓客人對勁的！

楊大山做菜利落，才一會兒工夫，就做成了幾道菜。

想想胡小麗和本身的孃親也好久冇吃上豬肉了，固然豬肉有些貴，胡小麗還是一咬牙，點頭道:“嘿嘿，那我明天就買一斤排骨歸去。雪兒，說好的給我做奧！”

鍋又熱起來的時候，倒上了一些菜籽油。

“雪兒，好香，瞅著也感受好好吃！”

胡小麗在灶台下掌火。

鍋裡的汁將近收乾的時候，韓應雪放了一些生粉，老抽進入。

待水沸騰的時候，將切好的排骨段放進了熱水鍋裡，掉水撈出瀝乾，去了肉上的血跡。

待排骨的色彩突變，韓應雪才放了一瓢水進入。開端悶煮。

胡小麗感受本身三生有幸，能夠熟諳韓應雪，跟著韓應雪，她感受本身的將來也更加光亮了。

小二也到了廚房等待著，見韓應雪的菜也做好了，便端著幾道菜品進了前廳。

楊大山聞到香味今後，不由得朝韓應雪這邊瞥了幾眼。內心還是輕視不已，一個小丫頭罷了，難不成技術還能超越他這個在後廚忙活了十幾年的人？

胡小麗狠狠地吸了一下鼻子，好久冇問到這麼香的肉味了。一遍塞著柴火，一遍對韓應雪道:“雪兒，你做菜咋這麼香呢？”

“嗯！”胡小麗重重的點了點頭。目光還是不離那盤香菇排骨。

鍋裡的排骨旺火燒著，因為隻做一道菜，韓應雪倒冇甚麼可忙活的了。

這酒樓，客人尋得就是用飯的處所，菜肴甘旨，纔會有客人來幫襯。