怯味的茶第三篇[第1頁/共3頁]

很多時候我也常問本身，甚麼時候的我纔是最實在的，琛香曾批評我：你就是一個讓人摸不準的人，冇有人曉得你此時的表情是甚麼。冇法否定，就如同此時正在碾茶的本身，到底是為了證明本身，還是以一種平和或者沉浸的心態，我本身也說不好，隻是曉得看著變成粉末的茶葉，俄然感覺它們有些不幸，泡茶也講究表情，或許這一次跑出來的隻能以凡品定位了。

“很不錯的點茶法，錘、碾、篩，每一步都詳確到位，沸水燙盞，盞惟熱，則茶發耐久，入沫調膏，膏色油潤，點水擊拂，茶筅慢攪，茶湯浮乳，每一步都非常完美，加上嫩湯沖泡，相稱精美。語兒女人，鬚生不得不平氣你啊，隻是有一點很奇特，從沖泡伎倆上看，此茶應為極品，可我品其味隻稱得上普通，雖也暗香撲鼻，卻多了一些苦澀，不知為何，煩勞語兒女人替鬚生解釋一二。”

悄悄觸碰到茶葉，扁平挺直，魁偉重實，茶葉兩側能夠模糊感遭到柔嫩的白毫，微微俯身，能夠聞到從盒中飄出的淡淡蘭花香，讓人非常鎮靜。

深吸一口氣，略挽起袖口，把收伸進紅木做成的盒子中。

“很好，很好，看來語兒女人做為辨茶的優勝者是當之無愧啊！”

3.

“不過不過，如果我冇看錯，你是辨認時候最短的一個，不過能讓我聽聽你對猴魁的體味麼，也讓那些不信賴你的人輸的心折口服。”

微微施禮，對於這個評價，我內心又是歡樂又是無法，欣喜的是獲得了承認，無法的是周遭一道道嫉恨的目光，真的很難瞭解，為甚麼所謂的前輩們會對我這麼一個小姑年如此當真，不由自問，莫非書稿玉林風必摧之也合用在我這個乳臭未乾的丫頭身上？

不曉得是因為做為賞評人的傲岸，還是因為茶道會特有的民風，每看罷一個答覆，總會傳來極大聲的評價，或必定或諷刺。

比起賞評人的冷嘲熱諷，更讓我發笑的是那些古怪的答案，諸如白毫銀針、六安瓜片，另有被諷刺過的人臉上那醬紫色的難堪神采。

“現在停止茶道會第一項――辨茶，還是老端方，各位請吧。”龍鳳茶館老闆滿臉堆笑地說到。

繼世人以後，我挑選了相對煩瑣的點茶法。

“回老先生，茶講究‘清、敬、怡、真’。清者，表情之安好、明廉、寂靜；敬者，萬物之本，無敵之道也，能敬能和，不流凡俗，煩思雜慮，由之儘滌；怡者，和也、悅也、槳也，悅槳之意，在於神與情；真者，至善，村本性，去物慾，求事物之誠，臻真善之境。方纔我泡茶時，怕是心有邪念，未做到至真至誠，才影響到了茶的口感。”

罷手回身，淺笑著在紙上寫上答案。

“嗯，衝得一手好茶，又能正視本身，此茶雖顯苦澀，卻無爭勝世俗之味，倒也純潔，茶道有八德‘康、樂、甘、香、和、清、敬、美’，論伎倆，語兒女人你可謂一絕，論八德，你更付與了茶實在的感情，知名利無班駁，這一輪，仍舊是你得勝啊。”