第1687章 現代食神VS網文大神17[第1頁/共3頁]

舒安歌一小我做三道菜，還在雕工高低工夫，怎能不讓人驚奇。

“花幾年工夫練出幾道特長菜輕易，但想精通各大菜係，冇個一二十年的火候，難啊。”

中原胃還是吃中華傳統美食更來勁兒，比擬起冷冰冰、甜膩膩的西餐，大師夥更喜好東方傳統美食。

旁人有學徒打動手，她就一小我，每個步調都要打算好。

作為白叟家，他實在不太愛吃這類油膩的東西，沙鍋裡香的出奇的味道勾得他饞蟲大動。

“太好吃了！”

旁人瞧見她雕的花球，麵露鄙夷之色：“雕蟲小技，上不得檯麵。”

主持人將十個選手，抽到的簽一一唸了出來，眾門客麵露紅光，禁止住流口水的打動。

大師交換分享咀嚼美食的心得，熱絡的模樣，活像瞭解十幾年的老友。

“你們瞧這個蓮蓬豆腐裡，不但都雅，內裡增加的食材，也格外令人冷傲，我恍恍忽惚竟是一種也冇嚐出來。”

火腿燉肘子是清朝名菜，《北硯食單》上曾提到過做法。這道菜很磨練火工，口感酥爛香軟，深受老年人愛好。

舒安歌將火腿洗潔淨，把豬後蹄刮洗潔淨，與黃豆一起放鍋裡旺火燒開。

“你們不懂，真正的美食是有靈魂的。這兩道菜真的很好吃，我天下各地奔來跑去處處尋覓美食，這是頭一份兒！”

為了入味兒，舒安歌將鮮蘑、山藥、蓮子、荸薺、筍切成碎丁，研磨成粉狀，一點點裹進豆腐泥裡。

決賽試吃環節到了，場內氛圍刹時變得嚴峻熾熱。

吃完蓮蓬豆腐，孫茂將筷子轉到了火腿燉肘子上。

不止專家評委不看好舒安歌，那些食指大動，等候咀嚼美食的老饕們，也不如何看好她。

旁人見他如許，毫不客氣的諷刺道：“老孫，你這是多少天冇用飯了，吃頓菜還擺出這麼個模樣，寒酸不寒酸？”

孫茂也不惱，他又挾了兩口肘子，爛熟的香味泛動在口齒間，肉酥而不爛，香而不膩，讓他有登天的感受。

有人不走平常路，將統統選手做的菜看過一遍後，纔開端試吃。

為了精美都雅，舒安歌將冬瓜和蘿蔔，雕成各種精美的花球，美輪美奐令人冷傲。

各種香味異化在一起，讓人神思迷醉，好似人在夢中。

舒安歌將嫩豆腐用開水浸燙了一水後，去皮壓成了細泥。

“好吃，太好吃了。”

不但如此，另有人風言風語。

決賽時候很鬆散，其他大廚有學徒打動手，尚覺手忙腳亂。

決賽有規定，每個菜單個評委試吃不能超越菜的非常之一，不然倒黴於其他評委評價。

“嘖，年青人就是心浮氣躁。蓮蓬豆腐重在豆腐，她甚麼都往內裡塞，味道一定好。”

“年青人啊，不能太驕傲，要多接管接管波折教誨，才曉得路該如何走。”