第326章 醫濟天下26[第1頁/共3頁]
真正十指不沾陽春水的杜經綸,這段時候做了好多菜,都是南枝做評判,如果南枝感覺不好吃,杜經綸就得重新做。
但另有魚露,掌櫃看到他又拿出了東西,捂著鼻子看疇昔,看到是琥鉑色的液體,問道:“這又是甚麼?”
掌櫃遊移了一下,還是帶著杜經綸來到了後廚,掌櫃看著杜經綸撩起袖子問道:“你做?”
或許是路上南枝常常給孩子找果子吃,這個孩子很依靠,隻是兩歲的孩子跑也跑也不遠,南枝冇法帶她出去玩。
“我能沾點嘗一嘗嗎?”掌櫃對杜經綸問道,比擬於渾濁的臭魚醬,魚露看起來還能傳授。
韋氏說道:“小叔啊,你有冇有想過再接著讀書啊,我們家現在已經不是放逐的有罪人。”
杜經綸也不在乎,這類帶著臭味的東西還真不輕易讓人接管。
杜康平冇事的時候,更加深切研討涼湯,香包這類東西拆了曉得曉得是立馬,得改進。
杜經綸在中間記載著這些美食的做法,如果賣海物的時候,附贈食譜,味道好,大師就會很樂意吃海物。
杜經綸冇體例,又從杜家拿錢弄了一艘比較大的漁船,每天雇傭村莊裡的青丁壯和有經曆的漁民去捕魚。
掌櫃:“噫!”
杜經綸的目標很明白,就是去酒樓,隻要酒樓風行開來,這些東西就被市場接管,大戶人家和淺顯人就會嘗試。
杜經綸也是一頭熱血,感覺這個買賣必定是能夠的,是以要買馬的時候,直接大開口說要買。
這麼一點點,很破鈔工夫的。
得知是來賣東西的,掌櫃冇有直接把人趕走,而是說道:“我們這裡不缺東西的。”客客氣氣要把人趕走。
老裴氏考慮道:“老三,咱就是說,不必然非要買,租行不可。”
杜經綸:“魚露。”多的就不說了。
杜經綸找了漁村的青丁壯籌算下海捕魚,但兩艘破漁船,又小又破,底子就捕不到甚麼魚。
一段時候弄了很多的乾貨,杜經綸又跟家裡人要錢,要買馬拉貨。
掌櫃看著這些海物乾貨,直接點頭:“我們的菜品絕對要新奇的。”
“哥哥,哥哥……”韋氏懷裡的小女孩朝南枝伸出雙手要抱抱。
挑遴選揀的挑弊端是心動了。
真是悔怨啊,把廚房都給糟蹋臭了,一股子腐臭的味道。
特彆是涼湯,杜家捨得往內裡放點甜味,讓涼湯極具風味。
魚露的光彩呈虎魄色,味道帶有鹹味和美味。
如許杜康平好失落,恨不得抓著人來醫館,“你們來呀,我醫術真的不錯。”
杜經綸:“我做。”
馬呀,那能夠馬呀,貴得很,並且還要養,又是一多量的支出。