291.第291章 彆打擾我媽媽[第1頁/共2頁]
“好吧好吧,我就不在這煩你了。”李如佳出了廚房去看無憂了,景如畫研討了下菜譜。
“嗯。”景如畫點頭。
第三步,在沙鍋裡放水把洗潔淨的骨頭放出來,先用小火預熱,在用大火燒至沸騰。
“好,我小聲點。”李如佳放輕了聲音,在沙發上躺下。
“嗯,吃完把渣滓帶下去吧。”景如畫笑。
“微涼,你煮這麼多湯乾嗎?開湯館嗎?”李如佳隻當本身買的骨頭太多了,要燉兩個鍋,如果她看看其他鍋不曉得會不會嚇死,因為內裡但是有手指骨這些東西的。
遵循排骨湯的做法開端燉肋骨,另有其他大骨,把廚房裡的各色鍋給全數用上了,足足有十幾個鍋,一一列隊等燉。
媽媽總對她說“無憂乖,等爸爸把事情忙完,我們一家人就去玩。”
“微涼姐姐,明天喝湯嗎?”無憂看著碗裡的燉的奶白的湯水問道。
景如畫走到廚房把新煮開的鍋斷下來,換上還冇煮的鍋燉著。
第四步,水開後,放生薑,大蔥料酒。
領著無憂到書房給她講授這新的課程。
“存著。”景如畫看著她,淡然的笑著。
李如佳家庭環境還不錯,也是家裡的嬌嬌寶寶,做飯甚麼的也是跟景如畫一個程度,也隻能在一旁乾看著。
“在睡。”景如畫把冇有吃完的骨頭倒掉。
李如佳跑的廚房一看,看著灶台上的大大小小的鍋,揭開電飯煲一看,內裡翻湧的還是骨頭湯。
但是,無憂再也等不到一家人去玩的機遇了,她的媽媽永久睡著了不會醒來,她的爸爸的肉被衝進下水道,骨頭被煲成了湯。
“那行,等會我走的時候給我,先去睡會午覺,洛曉姐呢?”李如佳問道。
“門外不是有渣滓桶嗎?”李如佳說。
第一步,洗濯骨頭,景如畫拿出李如佳買來的大骨頭,沖刷潔淨。
“滿了。”景如畫喝了一口湯,味道倒是甘美,人骨會不會更好喝了?景如畫撤銷了這個莫名的設法。
“我但是喝不完的,你本身處理吧。”李如佳被她這一笑,笑的腦筋發麻,從速提出本身喝不下了,彆找她耗損。
“好喝,有飯嗎?微涼,我餓了,光喝湯不敷啊。”李如佳一碗乾掉,摸了摸肚皮。
“啊?”李如佳一口湯給憋在喉嚨裡,還好她咽的及時,纔沒被嗆住。
“噓,彆打攪我媽媽。”無憂小聲的對李如佳說。
景如畫遵循步調做完後,看著火爐上燉著的骨頭湯,回身,從冰箱底部拿出昨晚藏好的骨頭。
第五步,燉上2個小時。
第二步,燒開水,在櫥櫃了翻了半天,景如畫才找到一個合適的鍋子,等水燒開後,遵循書上說的吧骨頭放出來焯一下,去掉血水,等骨頭變了色彩後再放進冷水裡,再次沖刷,製止外層脂肪固結。