第1666章 第一女廚神【16】[第1頁/共3頁]
禦膳房的出菜挨次排在第9位,這算是一個讓靈犀對勁的排位!
每團好一個,就放入托盤上的燉盅內裡,加上團好的肉餡,燉盅內的湯汁剛好冇過2/3,恰到好處!
一襲淡色連衣裙,紅色平跟小皮鞋,麵龐美豔,毫無瑕疵,輕風吹過,裙襬微微拂動,好像畫中人!因激烈的自傲而揭示出來的氣場,看的世人讚歎不已!
比擬中餐廚師這邊的緊鑼密鼓,西餐方麵的廚師就顯的落拓了很多,上午八點半開賽,到上午十一點半結束,整整三個小時,對中餐廚師來講,有些菜肴明顯時候上還需求緊趕慢趕才氣順利出菜,乃至有些需求長時候烹調的菜肴直接就不能用來參賽,因為底子就完成不了。西餐就冇這方麵的顧慮了,大多數菜品從籌辦到出品壓根就用不了這麼長的時候,以是西餐廚師都落拓的歇著,看著相鄰的參賽餐廳的中餐廚師繁忙不已,顯得非常舒暢。
西餐廚師們也開端忙著做菜了!
王叔和黃勝濤刹時石化!偶像的形象刹時崩塌!
靈犀咬牙切齒的從牙縫裡說道:“冇見我正無聊麼?都不曉得找個話題出來給我解解悶,害我一小我在這發楞擺外型,看我歸去如何清算你,一點眼力勁都冇有!”
無聊的時候過的很慢,但是也垂垂的鄰近了出菜的時候。
將一份調好的肉餡放在手心,手指併攏,手心呈窩形,讓肉餡在兩隻手上團來團去,在團的過程中逐步變的圓潤,光滑,更加的緊密!
插手過這麼多次比賽,根基上統統的餐廳都曉得這一點,在場的都是頂級餐廳,這方麵的影響身分必定早就考慮在內,不然上菜挨次靠後的一份熱菜,如果早出鍋的話,到了裁判的桌子上,早就涼了!
如許的比賽在靈犀看來毫無難度,冇有一點應戰性,她信賴本身的戰略和菜品的品格!
統統的籌辦事情都做完了,現在隻需求把接下來的事情交給時候和溫度,讓食材在蒸箱的燉盅內裡悄悄的演變。
取過保鮮膜,給每個燉盅封口,確保統統的營養和美味全數儲存,不過泄一絲一毫,然後靈犀敏捷的按照食材的分量計算了時候,叮嚀王叔和黃勝濤把燉盅放入蒸箱。
黃勝濤終究忍不住開口了:“姐,你這是又在思慮新菜品了麼?”
靈犀雙手環繞在胸前,眼睛盯著麵前的一顆紫荊樹,目不轉睛的模樣,讓身後的王叔和黃勝濤不由思疑,這位祖宗是不是又在考慮如何改進菜品了?
但是黃勝濤聽到這裡嚇的魂不附體,這幾個月是如何過過來的他但是深有體味,靈犀的天國式練習他可不想再嘗試第二次,一有忽視,靈犀小則唐僧式言語轟炸,大則大耳刮子抽後腦勺!想起來滿是眼淚呀!
黃勝濤老神在在一副無聊透頂的模樣,王叔天然是不好去打攪靈犀,在他看來,靈犀的確就是為廚藝而生的存在,各種百般的祕製配方層出不窮,烹調火候的節製也爐火純青,天馬行空的創意也是信手拈來,禦膳房表示出的這統統在他看來都是神蹟普通!