第二百二十二章 尷尬的晚餐[第2頁/共2頁]

“想來蘇先生已經好久冇有回到上海，想必也是喜好上海菜，特地來這裡嘗一嘗！”冷烈倒是為蘇莫仟找了個說辭。

“還記得二爺爺嗎？他喜好這裡的菜，老是喜好讓人捎了歸去，年青的時候，就同我們一起來吃，我老是有彆樣情懷的麼！”冷烈解釋道。

上海老正興對於老一輩的上海人來講是倍感溫馨的處所，固然並不是豪華旅店，但是倒是隧道的本幫菜，它的汗青能夠追溯到同治年間，本來也就是一家家常菜，因為操縱了江浙滬地帶的時鮮，烹調的又具有故鄉風味而聞名百餘年。

“那真是要感謝冷先生了特彆了，蘇某是特彆愛上海菜，在蘇格蘭的時候每天馳念，倒是現在托了冷先生的福分了！”蘇莫仟也並冇有讓冷烈占有上風。

“還好，爸爸走了以後，他確切病了一陣子，但是現在垂垂好起來了，也常常唸叨你！”冷烈奉告夏晴和。

不一會兒各色的菜肴都上齊了。

包間中新奇古韻的屏風，另有高雅的安排，連成套的碗筷都是青花瓷勾畫的，圓台的中心，已經裊裊炊煙在滿盈，茶味的暗香從滿盈的霧氣中能夠聞到茶香。

“你真是個裡手！”夏晴和先嚐了一下河蝦，公然如冷烈描述普通，酥脆鮮嫩，另有上海人特彆之處就帶著些許的甜味兒。

“快吃吧，這道蝦籽大烏參選用的烏參豐富，酥糯有彈性，汁味濃稠，鮮美非常。而這盆油爆河蝦，你應當喜好的，蝦殼香脆，蝦肉鮮美有韌勁，鮮美口感裡略帶甜味。這草頭圈子曉得是甚麼嗎？鮮嫩的草頭加上酥爛的圈子也就是豬大腸，急火快炒而成，口感非常奇特。這裡的紅燒河鰻很特彆，形色兼備，脫骨不爛，入口即化，醬香濃烈!”冷烈將擺在麵前的四道特性菜描述了一遍。

將車停好以後，三人並肩走入了上海福州路上的【老正興】。

“幾位請坐，這是本店的暗香茶韻-碧螺春，這是本年初春的新茶，茶香更加清澈一些，請先咀嚼，然後我為大師點菜！冷先生還是老模樣嗎？”經理彷彿很熟知冷烈的愛好。