第一百四十五章 分作兩頭[第3頁/共4頁]
如此被餘掌櫃家看顧著,也使得廚娘更加放心手上的活計,也更是明白隻要這鋪子暢旺,自家才氣跟著愈發紅火起來。現在是萬事不愁,屋子由店主出錢租著,用飯之事更是不消破鈔多少,鋪中的掌櫃一家子也都是實在人,說話也是隨和的很,比起以往地主家的管事媽媽來,更是不知強上幾倍!
除了此處的院子外,另在城西那頭還另有一個門臉兒,租借與人開設胭脂鋪,隻不過曉得這樁的實在未幾。唯有書肆中,相對清單的買賣不能隔壁這家比擬一二,真還尋不出第二樣來!
而後,又得了逐步熟悉起來的隔壁蕭掌櫃幫村,得知了本地非常馳名的宣湖寺。也是以其素齋最負盛名。當即便點頭,待等下個停業之日,便直接領了兩人特地去到那宣湖寺中,細細嘗過了他家最著名的兩碗素麵。
這也恰是二奶奶,急於在年前便在太太麵前,尋個由頭放了藺家祖孫倆,先行回籍籌辦婚事的契機地點。剛好藉此之際,將售賣茶葉鋪麵的選定安妥,更加首要的是此番雖與蘇麪館同在一城中,倒是分作兩端。
直到這東南販子中,呈現了以淥水為名的素麪館,又經兩年悉心運營下來,已模糊有了媲美一二之勢,不免讓報酬之一震!若不提那寺中的風景,就以素麵一項而論,明顯是用心這樁的淥水略勝一籌。
最是令人難以置信的是,自從淥水麪館打響了名頭後,連帶著隔壁蕭家的書肆,這劉家婆媳倆的鹵味鋪,另有周遭很多小本買賣也都跟著有了明顯的竄改。
跟著口味的逐步完美,更加合適了本地之人後,素麪館的買賣便如破竹之勢,連著三月是節節爬高。直至有人拿來與那名聲在外的宣湖寺,作比一二。
這便是曾經嘗過,素麪館內飲食的新老主顧們,分歧認同的。且說此中七八分的功績,當屬本來那張食方,但是餘家父子們的辛苦繁忙也是功不成冇。另有廚房那兩個,一起隨行而來的廚娘,也是越乾越有奔頭。
畢竟能將大小茶鋪都集合一處的府城並未幾見,而自家麪館地點的南宛州,便此中範圍最大的一處!
要說本來倒是另有些底氣之足,自三月裡迎了兒媳婦進門後,這餘家老伉儷倆,連腰桿都挺直了幾分。不但是因為,藺蘭本是二奶奶的陪嫁大丫環;更要緊的倒是,二爺隨信所提的那樁。
提及這座因比鄰宣湖而建的寺院,其素齋當屬相互交界的三個州府中的最好之地。本就沿湖光山色而建,已是得天獨厚。更加讓人咋舌不已的是,專司打理寺中的素齋的這位,卻不是淺顯出身,而是原被都城大酒樓聘在後廚的掌勺之人!
始終冇法信賴,本身由一個隻懂牽馬駕車的老把式,不太短短兩年便已能像模像樣,坐在櫃前算賬了。說句不怕旁人笑話的,常常想到大雜院中,曾經瞧不起自家的那幾戶來,現在就隻要付之一笑了。