第一百五十六章 狠心[第3頁/共3頁]
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陸兮伸指一彈，指甲尖大小小一塊糯米粉糰子飛出，正在大笑特笑的陸計晨感受鼻尖一涼，頓時成了戲劇裡的白鼻子奸臣。
常常這個時候，鍋底會殘留這一層糊掉的分粉團，稱之為籺糊。
用粘性不那麼大的小糯米做籺，就不必那麼費事多加粳米。
不過比較遺憾的是，她做出來的比不得媽媽做的美妙，因為捏合的時候行動不諳練，成果看起來像是大著肚子的彌勒佛。
爆炒過的花生米，香脆。至於白蘿蔔，能讓韭菜餡更加鮮甜。
用力揉搓，讓粉糊的韌性發酵出來，最後揉搓成團狀。
籺糊既脆又香，中間帶有絲絲粘性，味道不錯，傳聞陸兮小時候就很喜好吃。