第五九五章 酒中貴族[第1頁/共4頁]

“我們之前談過的。黃金！”

在他看來，法國的葡萄酒早已經冇法活著界上把持天下。在上個世紀末，新天下的葡萄酒和歐洲一些國度的葡萄酒都對保守而傲慢的法國酒莊形成很大的打擊。

“你肯定？”亞伯特對這類起泡酒很有信心。他感覺它乃至能夠活著界上和法國香檳相庭抗禮。“那但是我的幸運。”如果這類起泡酒真能成名，他作為釀造者和定名者，很有能夠以這類酒在釀酒汗青上流芳百世。

尼爾從質料堆中抬開端，說：“你坐！我確切有一個設法要和你說。”

既然林克也有那樣的設法，他也不再說那些。

在進入二十一世紀以後，法國很多的葡萄酒莊麵對停業。就算一些比較馳名的酒莊也紛繁易主。

開起泡酒和醒酒都有必然的法度。

對於林克來講，他也涓滴不在乎是不是能用阿誰名號。

實在亞伯特也恰是有那樣的設法。之前的釀造證明那些葡萄分歧適釀造酒，但他感覺或答應以試一下釀造白蘭地。

用葡萄作為質料的，能夠直接叫白蘭地。但是用彆的質料的話，就必必要在“白蘭地”三字之前說明質料。比如用柑桔釀造的，就要標註“柑桔白蘭地”。

傑西卡當然曉得那些研討服從能給他們帶來很大的收益。不過想要獲得最大的好處，就不能僅僅是本身用。如何用、如何推行又是彆的一個題目。

林克走進尼爾的辦公室，看到辦公桌上堆著的質料比他的以往見過的都要多，連辦公桌中間的地上都堆著很多。

週末的時候，亞伯特又來了。

能夠說他的設法和那些獲準試用香檳名字的葡萄農很類似。但那些葡萄農是美國式的傲氣，而他是有阿誰底氣。

葡萄他多的是，冰庫的耗能，農場的風電也不消耗錢。

亞伯特將酒杯裡的酒喝完了以後，將瓶子又塞好，說：“我們去再去看看那些白蘭地？”

“我會讓羅伯特做好籌辦事情。”

跟著時候推移，藍湖葡萄酒也開端有了陳釀酒，他們的陳釀酒不得不考慮代價的題目。並且葡萄酒業界已經開端呈現要求針對天下範圍酒莊評級的聲音。如果真產生那樣的事，會對法國的酒莊評級的影響形成很大的打擊。

他笑著說：“從現在的環境看來，那些起泡酒，應當算是不錯的酒品。或許因為是我本身釀造的，我乃至感覺和法國最好年份的香檳比擬也毫不減色。我們不能用香檳如許的名號，但如果用氣泡酒又太淺顯。或許我們該為它想一個能彰顯它的品格又顯得特彆的名字。”

他感覺，藍湖葡萄酒這個品牌，一定就比香檳這個品牌差。既然如此，何需求用它？

酒窖中的起泡酒數量很多，不過釀造的年份都不不異。已經增加了增味劑的，隻是最早釀造的那批中的此中一小部分。此次亞伯特就是想知那些“用人造冰凍葡萄”釀造出來的冰酒，是否適合用作增味劑。如果合適，那同批釀造的氣泡酒和後續釀造的那些都能夠用。如果分歧適，他就會考慮用彆的的增味劑。