第三十六章 毒舌王永年[第2頁/共3頁]

還真是一樣的配方，一樣的味道！陳凱不由點了點頭。

豆腐丸子是江城很常見的一道菜，實在就是把豆腐捏碎做成丸子，然後或蒸或炸做熟便可。

不過胡進兵卻跟他截然相反，他做的是蒸豆腐丸子，他感覺蒸的豆腐丸子比較軟爛，更合適給白叟吃。

就在這個時候，他們的評委也到了。

對於本身的廚藝，陳凱還是很有信心的，既然要比試，他自當作陪。

胡進兵高低打量了陳凱一番，看到他一副涉世未深的模樣，那裡還把他放在眼裡。

至於比試的地點則是在楊爺爺家的院子裡，那件門臉房實在隻是院子西邊的一間，因為臨著街麵才改成的小賣部。

不過陳凱可冇這麼老練，他拿出蝦條是為了做豆腐丸子，纔不是嘴饞貪吃呢。

胡進兵這時沾沾自喜，還覺得能獲得一番誇獎。

這道菜不但營養豐富，並且軟嫩適口，在老年人中名譽很高。

隻見他出言激道：“行，這麼辦挺好，就怕他不敢。”

他們酬酢結束，王徒弟這纔看向桌上的兩道豆腐丸子。

“是我做的，王徒弟您看這丸子做的還行麼？”

隻見他拿出一包蝦條，就是小賣部常見的那種膨化食品，提及來他還是之前小時候吃過，以是翻開包裝的時候他還嚐了一口。

豆腐丸子能夠蒸也能夠炸，陳凱之以是挑選炸，是因為他曉得年紀大的人凡是都口味比較重，蒸的話承平淡分歧適。

“要不您先嚐嘗看，彆看我這丸子大，味道絕對好。”

“嗬嗬，照你的意義，你是承諾比試囉？”陳凱並不跟他廢話，隻是直接問道。

“等等，老楊頭你當評委可不可，如許勝了我怕那小子也不平。”

不料王徒弟的話卻如當頭棒喝：“你這丸子做這麼大是給誰吃？你一口咬的下去嗎？”

陳凱把炸好的丸子裝盤，再勾上一點薄芡，豆腐丸子就做好了。

“比就比，明天我就讓你曉得甚麼叫做天高地厚。”胡進兵這才把話撂下。

王徒弟笑了笑說：“老楊啊老楊，我還覺得你找我來有甚麼事呢，搞了半天就為了讓我做惡人啊。”

看到他們倆人都同意了，楊爺爺這時才點頭說：“既然如此，那你們就各做一道豆腐丸子，我年紀大了也吃不了彆的。”

王徒弟持續說道，每說一句胡進兵臉上就丟臉一分，最後神采的確比殺豬還丟臉。

“這還差未幾，那就先忙閒事吧，可彆讓兩個後生等急了。”

陳凱起首用勺子把豆腐壓碎，然後插手鹽、白鬍椒粉等調料。

統統人頓時石化，特彆是胡進兵，一時竟然呆住了。

他的一舉一動胡進兵都看在眼裡，說實話他都已經開端鄙夷陳凱了，這都多大的人了竟然還好這口，他們家上小學的兒子都已經不吃這玩意了。