第三章 鹹豆腐腦[第3頁/共3頁]
時髦男漫不經心的攪了攪,然後吃了一小口,但就是這一小口刹時征服了他。
“哥們,真是太感謝你了,冇想離家千裡還能吃到如許的豆腐腦,之前是我不對,但願你們彆介懷啊。”
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他回過甚看了看剛纔那鍋鹵汁,隻見賣豆腐腦的小女人此時正端著碗笑靨如花……
特彆是南北方點豆腐腦的體例也分歧,北方大多用鹵水,南邊則多是石膏,這兩種質料點出來的豆腐也都氣勢差異。
聽到這話陳凱就不樂意了,因而他大聲辯駁道:“這位同窗說的有點過分了吧?江城乃是九省通衢,南北風味應有儘有,不說彆的光是這條小吃街,天下各地的小吃根基都能找到,如何就不是人吃的了?”
隻見豆腐潔白如雪,鹵湯透亮好像虎魄,整碗豆腐腦紅中透白,白紅相間。
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“真是見了活鬼,出來吃個豆腐腦都不順心,江城這破處所的東西的確都不是人吃的。”
麵前的這碗豆腐腦很明顯是嫩豆腐,陳凱先不攪拌,而是嚐了下豆腐腦,豆腐腦入口即化,隻要純粹的豆腐味並冇有其他味道。
就在茫茫多的招牌裡,陳凱第一眼就找到了這家店,按說在江城豆腐腦都是過早吃的,不過在這大學城的小吃街,門生們的生物鐘都是混亂的,以是就算過了中午還是能吃到豆腐腦。