推薦大腦有益的十種食物[第1頁/共2頁]

菠菜雖便宜而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最好供應者”之一。彆的，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智感化。還能夠促進發展發育，加強抗病才氣。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內竄改成維生素A，能保護普通目力和上皮細胞的安康，增加防備感抱病的才氣，促進兒童發展發育。

4、花生

臨床察看發明，吃小米有製止朽邁的感化。

闤闠、藥店各種保健品熱銷。實在，一些有助於補腦健智的食品，平常餬口到處可見。現在餬口節拍加快，事情、學習，乃至餬口，讓我們的腦力活動日趨減輕，這十種食品可舒緩腦細胞的怠倦、加強影象。分享哦。

辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年，有人發明，辣椒的“辣”味還是刺激人體內尋求奇蹟勝利的激素，令人精力充分，思惟活潑。辣椒以生吃結果更好。擴大瀏覽《人際來往禮節禮節規矩與忌諱》

3、魚類

祝賀祝賀：

5、小米

看淡，心中一汪花海。

看晴雨，明白外界出色的變更。

7、黃花菜

魚類的蛋白質含量約15～24％，以是魚肉是很好的蛋白質來源，並且這些蛋白質接收率很高，約有87～98％都會被人體接收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，並且魚類含有很特彆的ω－3係列脂肪酸。

小米中所含的維生素B1和B2彆離高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。

嘗試證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分化後，能產生出豐富的××膽堿，進入血液又會很快達到腦構造中，可加強影象力。外洋研討證明，每天吃1、2隻雞蛋便能夠向機體

大腦活動服從，影象力強弱與大腦中××膽堿含量密切相乾。

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。

供應充足的膽堿，對庇護大腦，進步影象力大有好處。

8、辣椒

2、雞蛋

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人接收，是腦代謝不成貧乏的首要物質。彆的，它還含對神經細胞非常無益的維生素B1等元素。如果用腦過分而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入眠。

某中醫藥大學攝生係張湖德傳授指出，小米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養代價較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。普通，糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1含量位居統統糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高很多。如果平經常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。