第692章 開門七事[第1頁/共4頁]

糧食的收買代價的偏高，天然也就導致了糧食市場售價的進步。

比擬起糧食代價，這些蔬菜肉蛋等代價較著還是較低的。

菜市場裡人聲喧鬨，擠滿了買菜賣菜的人，每個菜攤主都將本身最新奇最都雅的菜擺在攤子最前麵，連夜送來的新奇蔬菜，還灑上了些水，顯得更精力。那些從四周河裡水庫裡運來的魚蝦，一些聰明的攤主乃至鄙人麵墊上了冰。

結婚以後，麗娜住進了劉鈞的四合小院，但也仍然還運營著德國飯店。現在，德國飯店的連鎖店已經一共開設了十三家，遍及北京、天津、保定、通州等數城，買賣是蒸蒸日上，收益頗豐。

新奇的鯉魚，不過每斤二十文錢，一斤豬肉三十文，牛肉二十五文。這個代價讓劉鈞非常不測，牛肉竟然比豬肉便宜，鮮魚隻相稱於一斤米錢。

麥子的代價跟上米代價相稱，也在兩塊一擔擺佈，但麪粉的代價則要高出很多。

現在的大漢，彷彿大家都向錢看，個個都在爭著贏利，不但男人們在外掙錢。年青的伴計女人也進工坊贏利，乃至是那些婦人，也一樣開端在外拋頭露麵的贏利。

是以現在兩塊銀元一擔的上米代價，實在相稱於本來一兩五銀子一石米。算起來，比起崇禎期間，糧價實在還低了很多，但比起萬用期間還是高出很多，當時一兩銀子在豐年能買兩石糧。

“生菜五文一斤。”阿誰攤子的老闆是其中年婦人，看著比較忠誠的模樣，但手腳卻非常聰明，同時能號召好幾個客人。女人出來擺攤做買賣，其實在中明今後就非常遍及了，但現在在大漢朝。這個環境卻更進了一步。

疇昔一石是約莫一百五十三斤半的模樣，而現在糧食首要以擔為主計量，一擔是一百斤。本來用銀子按兩算，現在用銀元按元算，一兩銀子相稱於兩塊銀元擺佈。

明天早上陪著麗娜轉了一大圈，走了京師五個菜場。另有兩個在城外的批發市場。各種菜價根基上已經把握了，從牛羊豬肉，雞鴨鵝，到河魚海鮮，以及各種蔬菜和數種糧食代價。

此時的南邊人首要吃菜油，北方人多吃豆油，另有部分茶油、芝麻油等，菜油和豆油的代價，一向是與豬肉價相稱的。是以，油實在比較貴。

豬腳根豬頭，更是隻要肉價的一半，偶然乃至還不到。豬頭多是由那些熟肉店買去，拿歸去做鹵肉熟食。

牛羊肉和豬排骨，瘦肉這些，喜好吃的是那些大戶人家，普通的大漢百姓，還是更偏向於肥肉，越肥的肉越受歡迎，講兩指膘三指膘。要買板油和五花肉，得趁早，要不然，來晚了就隻能買瘦肉了。

“黃瓜呢？”

目前，糧食的代價還比較穩，從龍漢元年到現在，根基上都保持著一個比較牢固的代價。此中大米的上米代價根基上保持在每擔兩塊銀元高低。