第一千二百四十六章 你信麼[第1頁/共3頁]

“可特麼...”

林愁玩弄著兩塊肌肉紋路清楚看上去乃至如某些結晶體普通的金字塔狀肉，

比方用某隻黃大山不那麼貼切的描述的話，

“老中醫的偏方廚子的秘方，說冇有，你信麼？挖了肚子有一個算一個，那心肝脾胃腎全黑透了，冇有一個零部件是白的！”

“是不是很獵奇？”

“老祖宗傳下來的東西大多很有事理的，涮肉，一吊血水，二吊纖維，三吊雜質，在滾湯裡三浸三提，看似簡樸，實在那但是有大聰明的。”

“這頭黑羆是幼崽，冇顛末交配，乃至處於幼崽期的它輪作案東西都還冇來得及發育，就像大災變前豢養肉用野豬的時候，需求在它們很小的時候就把它們給騸掉，肉裡那種腥膻味纔會減輕。”

“唔，這湯底得倒了換一鍋了，都起沫了，不然肉吃起來就冇那麼鮮。”

世人：“？？？”

一塊塊鹽磚被林愁放在托盤裡搬上桌，通過鹽磚四周扭曲的氛圍來看，這玩意應當是方纔從烤箱或者烈火加熱以後直接就拿過來的。

方纔還對涮肉表示離譜的黃大山頓時舒暢了，

林愁捏了捏下巴，

“這是黑羆的前肩肉，豆割的時候我差未幾把統統有筋的部位都避疇昔了，應當會很不錯。”

小雞啄米似的。

“就這麼簡樸？”

“野味實足啊，大口嚼著倍爽兒，這麼一煎，肉汁特彆多——靠，這塊冇烤熟，不可了，太生性了！”

“這個水溫也蠻關頭的，不能是滾沸的，溫度太高，肉質裡的鼓起、血水、雜質直接就被封在裡邊兒了，味道就冇那麼好。”

特麼你剛纔可不是這麼說的！

“哦，那題目就更嚴峻了，你這叫知法犯法明白吧，罪加一——臥槽你乾啥...你哪來的鍋...你把鍋放下好好說話...你彆如許臥槽...”

“黃大山你跑甚麼？你返來！”

擦，不公允啊...

“你再嚐嚐岩磚煎的熊肉就曉得如何回事了。”

“想不想曉得？”

林愁三下五除二把肉切成2.5厘米厚度的肉排，直接放到鹽板上，

你還說你不會武功！！

“嗬嗬！你當老子傻的？有本領你先把鍋放下！”

世人：斯國一！搜迪斯噶！

世人，

鹽磚是個非常棒的東西，乃至於比某些頁岩和火山岩更加適合用來做石板烤肉、煎肉。

“愣著乾甚麼，都吃啊。”

這咋還是冇甚麼味？姓林的開端變把戲了？

山爺吸了吸鼻子，

熊肉就甭想著吃甚麼刺身了，真分歧適，一口下去直接上天。

“嗯嗯嗯...”

這太暴戾了，這太誘人了。

“不是我說山爺，這故事彷彿還是我之前說給你聽的吧？”

“emmmmm...”

“好我不追了...你回...擦...等會，你給我下來！你下來咱倆好好聊聊！你爬樹算幾個意義？”