第163章 陳記推新品[第1頁/共3頁]

至於醉仙樓中做的粵菜龍虎鬥、烤乳豬、廣式月餅、炒河粉等等幾近與做川菜一樣是很失利的。另有湘菜東安子雞、臘味合蒸；徽菜雲霧肉、綠豆煎餅；閩菜佛跳牆、糟醉雞……做得更是慘不忍睹。

因而，沐童讓人買返來所需求的質料，找來了酒樓的大廚，詳細的教了這兩種小吃的做法，待這廚師學會以後，做出來後黑辰伉儷與廚房內的大廚都嚐了，三人均是讚不斷口。

陳記酒樓的門客未幾卻也很多，畢竟醉仙樓的東西好吃，但代價太高，能每天吃得起的人是少數。以是，來陳記酒樓這類做傳統菜處所的門客還是有的。

那黑雅蝶雖說有一個殘破的金手指，但她是重生後才獲得的，底子不成能將上世地點的天下統統的吃食做法記著。她能記著這麼多已經算不錯了，比來幾個月推出的新品實在並不是她做的，而是她按照宿世影象中的菜品，說了大抵的味道與做法，醉仙樓的大廚顛末無數的嘗試才做出來的。(未完待續)

還彆說彆的的甚麼怪味雞、宮保雞丁、伉儷肺片、燈影牛肉、擔擔麪等，就更做得不像。不但味不像，就連形也不像，讓沐童看得吃得直點頭。

在吃法上麵，除了涼拌，另有煎粉（用文火將涼粉煎成金黃，再撒上佐料），煮涼粉（涼粉過水煮了以後，加上合適的佐料）這三種。

能夠用來做涼粉的質料有很多種：用涼粉草及大米所做成的綠色涼粉；用綠豆粉做成的紅色涼粉；用豌豆做成的黃涼粉；用紅苕做出的暗色係涼粉……

與之名不符實的是這食府的菜，雖說在白虎國乃至龍鳳大陸的人來看，醉仙樓的菜式與味道的確是首屈一指，稱為‘醉仙’也算實至名歸。但在沐童去吃了好幾次發明，這些菜式底子就隻是學了個形似。

這醉仙樓在嘯城中，早就開了四家，漫衍在嘯城的各個富人區，買賣很火爆。在嘯城外，黑雅蝶臨時冇有開分店。她冇有那麼多的精力。以是隻是展開了一係列的加盟店。但加盟店的菜式創新，是永久追不上醉仙樓的。

總之一句話，天下的小吃那麼多種，一個月出一種新品，幾十年也出不完。何況另有好多本國的名小吃，一樣一樣的全弄完，也得是好多年以後。

因而，在黑雅蝶即將出嫁的前三天，陳記酒樓推出了涼粉與涼麪。這兩樣小吃一經推出，便遭到了門客們的親睞，厥後更是囊括了全部大陸。隻是黑雅蝶忙著出嫁的事，等她重視到的時候，這兩樣小吃早已名揚嘯城，乃至在白虎國也有了不小的名譽。

之以是決定推出這兩種小吃，是因為現在已經進入了白虎國的夏季，炎炎驕陽，大師食慾不佳，吃點涼的且味重的恰好開胃。

乃至於好多酒樓轉了行，要不是黑辰兩伉儷心中有守著酒樓等蜜斯迴歸的設法，隻怕也是早就轉行了。