第199章 包子[第1頁/共2頁]

五花肉肥瘦適中，再加上蝦皮的美味兒和微微的雞蛋香，包子好吃的讓樂伊人的確要把舌頭吞下去。

然後就是用筷子順時針的不斷攪拌，直到統統的調料都減半均勻，這才停了下來。

樂伊人包包子的技術是宿世就已經練熟了的，不過一刻鐘的工夫，她就已經把麵和餡兒都包成了包子。

然後樂伊人就如同是變戲法一樣的將麪皮包在了一起。

樂伊人蓋上鍋蓋，臉上儘是笑容。

隻見箅子上，一個個白白胖胖的包子整齊的擺列著。

輕吸一口氣，麪粉的香味兒異化著肉香從鼻孔竄進心窩裡，更是讓樂伊人喜笑容開。

她做的包子皮薄餡兒大，隻需求一刻鐘的工夫就能蒸熟。

用竹夾子把包子都夾到饃簍裡，樂伊人從速又在鍋裡添了一些水，將鍋蓋蓋上了。

再剁了一點蔥薑放出來，以後就是調味兒了。

每個包子的大小形狀基秘聞同，看著就讓民氣生歡樂。

翻開鍋蓋，劈麵而來的是一股蒸汽。

樂伊人又在餡兒裡放了鹽，香油，醬油，另有一點點的空間水，外加一個雞蛋。

包好的包子被樂伊人放在一旁，然後她又敏捷的去包下一個。

包子可還冇有蒸完呢！

這個天下冇有味精雞精十三香之類的調料，以是她在內裡又加了一些蝦皮，用來提鮮。

樂童童雙手接太小碟子，口中承諾道，“孃親，童童曉得啦！”

樂伊人把鍋蓋翻開，將箅子放出來，然後把包子一個個擺了上去。

樂童童和寶寶卻已經被樂伊人的行動看花了眼。

看著樂童童鼓起小嘴兒對著包子用力兒吹了吹，這才謹慎翼翼地咬了一小口，卻還是被燙的直吹氣的小模樣，樂伊人也笑的暢懷。

鍋裡的粥已經煮好了，樂伊人把火臨時壓下去，然後敏捷的將買返來的肉洗濯潔淨，切了一半兒下來剁成了肉餡兒。

這邊包子全數包好了，那邊鍋裡的水也已經煮開了。

樂伊人用手中的鍋蓋用力的揮了揮，纔看清了鍋裡的環境。

又拿起一個包子遞給了寶寶，樂伊人這才本身拿一個吃了起來。

然後又拿了一個小白菜洗潔淨剁碎，和肉餡兒一起放進了瓷盆裡。

穿來這麼多天，她還冇有吃過呢！

拿出一個包子放在碟子裡吹了吹，樂伊人這纔將碟子遞給樂童童，還不忘了叮囑道，“另有點燙，童童吃的時候記得謹慎一點。”

把另一個土灶裡的火升好，在大鍋裡添了水，蓋上鍋蓋，樂伊人這纔開端包包子。

把提早籌辦好的麵拿出來，在案板上揉搓了幾下以後，分紅一個個大小均勻的小麪糰。

包子啊！

包子皮薄餡大，悄悄地咬上一口，就咬到了內裡的肉餡兒。

吃進嘴裡，當即滿口鮮香。

將麪糰擀成薄薄的麪皮，舀上一勺肉餡放在麪皮的正中心。