第257章 自製蛋糕[第1頁/共2頁]

蛋糕烤上了，接下來就是籌辦奶油了。

牛乳固然還冇有到位，但是想著要做蛋糕，樂伊人就讓寶寶和樂童童在鋪子裡玩兒順帶看著鋪子，本身進了廚房做一些籌辦。

草莓是她偶爾見到有人在菜市場賣時買返來的，她捏碎了一個種到了空間裡，冇有想到真的發了芽，本日剛好成熟，就趕上了做蛋糕。

進了廚房後，樂伊人先把烤箱裡的碳撲滅，讓烤箱預熱。

回絕了聽六的幫手，樂伊人先拿出了三個雞蛋，用筷子把蛋殼搗開一個小孔，把蛋清都倒在了一個瓷盆裡。

將蛋黃臨時放在一旁，樂伊人用便宜的打蛋器開端打蛋清。

躊躇這是在異世的第一次嘗試著做蛋糕，樂伊人考慮了半天，才選定了食材。

然後再插手麪粉，攪拌至無顆粒狀，就算是告一段落了。

然後她就開端籌辦做蛋糕需求的東西。

把蛋黃伶仃放在另一個瓷盆裡，在內裡插手糖和油，攪拌均勻。

拿出剩下的三個雞蛋，還是將蛋清和蛋黃分離。

樂伊人聞言，嘴角抽搐了幾下，趕緊說夠了夠了。

將打好的蛋清分兩次和蛋黃糊混在一起攪拌均勻，最後倒進了樂伊人提早籌辦好的圓柱型鐵盆裡。

打到比較黏稠以後再次插手牛乳，油和糖，持續打。

在蛋黃糊上插手一些牛乳，再次攪拌均勻。

樂伊人又拿過裝有蛋清的瓷盆，在內裡插手白糖，又滴了幾滴白醋，用打蛋器一向打至硬性發泡，用打蛋器挑起時閃現三角無彎勾狀，這纔對勁的點點頭。

顛末這麼長時候，烤箱溫度已經相稱高了，樂伊人就把鐵盆放了出來。

雞蛋六個，豆油，牛奶，細沙糖，麪粉，桃子和草莓。

做個蛋糕能用多少牛奶？

寶寶現在頂著國師寵物，大越國寶的名聲，普通人瞥見它，都不敢生出甚麼歹意，這一點她已經很放心了。

順著一個方向不斷的打，直到打出很多的泡沫時，再分次放入少量的牛乳，少量的油，少量的糖持續打。

這一桶都不曉得能用多長時候了。

樂伊人雙手抱著鐵盆高低震驚了幾次，把內裡的氣泡都震了出來，這才抱著鐵盆走向烤箱。

打好了奶油樂伊人又把桃子和草莓洗潔淨切好放在一旁的盤子裡備用。

半個時候以後，樂伊人估摸著蛋糕已經烤好了，因而就翻開了烤箱的門。

籌辦奶油的過程很簡樸。

翻箱倒櫃的找了半天也冇有找到能夠盛放蛋糕的東西，無法隻得給了聽六錢，讓聽六去買一個大盤子返來。

來回三次，直到用打蛋器挑起奶油，奶油不會滴落就算是打好了。

樂伊人先拿出了一小盆的碎冰，把六個雞蛋放了出來冰鎮，如許有助於蛋清和蛋黃分離。

這邊她剛籌辦好，聽六就急倉促的拎著一大桶的牛乳走了出去。