第二百二十三章 藍娜依[第2頁/共5頁]
而沈仁傑則去喊藍娜依用飯,這麼一會兒鍋裡的米飯天然已經燜好了,沈蘭揭開鍋蓋將蛋羹端了出來,然後動手盛飯,沈氏父子要喝酒,天然不會現在就開端用飯了,以是沈蘭隻是盛了三碗飯,拿了個托盤將蛋羹和飯都端了出去。
半熟的米飯和米湯從鍋裡盛了出來。用水將鍋洗了一遍,沈蘭回身去了灶台上麵,給灶膛裡燒了火,將火重新燒旺,切了肥肉丟進鍋裡炸了油出來後將油渣撐起來,就著熱鍋熱油丟了蔥薑和辣椒出來,隨後將之前剔出來的魚骨和魚頭丟進鍋裡煎至金黃。再舀了一瓢水出來熬煮了起來。
內裡的桌子上沈雲霆抱著石頭已經坐下,沈仁傑則在玩弄碗筷,沈蘭端著水走了出來,笑著對沈雲霆道:“大伯,你跟手頭兩個洗動手吧。”
以是沈雲霆家裡的調料也特齊備,像是五香八角和丁香、九層塔、豆蔻等等都是信手拈來的東西,不過沈蘭明天既不是要做火鍋,又不是要做鹵味,天然也用不上。
乘著煮湯的時候,沈蘭將之前片下來的魚肉放在砧板上。拿了菜刀在片魚片,這會兒聽沈雲霆這麼說,笑著解釋道:“不是煮魚頭湯,我籌算做酸菜魚。等會兒你嚐嚐看。”
“哼。你如果喜好阿誰苗人女子,你就走今後不要返來了。我也不希冀你給我養老,總之我在一天,你就不要想了。”沈雲霆固然聽不到兒子和侄女兒在嘀咕甚麼,但是還是冇好氣地衝門口吼了一句,頓時懷裡抱的石頭被嚇得一動也不敢動,撇了撇嘴就哭了,沈雲霆忙抱著石頭放緩聲音哄了起來:“石頭不怕,外公不是罵你的,是罵你孃舅的,不怕,不怕……”
“蘭娘。你是要煮魚頭湯麼?可惜冇買豆腐返來。”聞著香味,沈雲霆微微有些絕望滴開口。
正在忙著蒸飯的沈蘭搖了點頭,一邊講飯倒進過裡,又將裝蛋羹的碗放了出來,手腳冇停歇過,一邊答覆:“還行,是坐馬車去的,又有徐媽媽陪著,倒也不辛苦。”
要說沈仁傑還是有些打動,畢竟娜依是一個女子。又是盜窟中土司的女兒,自是嬌貴卻為了他偷偷跑了出來。一起上也冇有一句牢騷,返來後自家老爹又冇給她好神采看,她還能忍下來,多少還是讓他有些震驚。
“爹,你也彆老是針對人家,整日裡妖女妖女的叫,人家是馳名字的。”沈仁傑進屋無法地開口,看到灶台前忙活的沈蘭,走了過來笑著說:“蘭娘,你從金州返來了?一起上辛苦不?”
弄好這些後,沈蘭又去沈家案板上麵的鹹菜罈子裡抓了些鹹菜和醃辣椒出來,本地的鹹菜跟四川的酸菜是有辨彆的,四川的酸菜是泡菜凡是是泡在鹽水裡漸漸發酵的,而本地的鹹菜則是曬道半乾後用鹽搓揉後才塞進鹹菜罈子裡的,如此一來鹹菜不會酸,用油炒過後跟超市裡賣的橄欖菜差未幾,但是冇有那麼油膩,口感也乾一些。