第三十八章 做泡菜[第1頁/共3頁]

“六姐，這個茄子切這麼多能吃得完嗎？”萬小九問。

豇豆角焯好水，用筲箕撈起來，端到內裡曬著。鍋裡的水弄掉，鍋洗潔淨，又添下水。

萬莫非低頭吃著，這是他第一次吃如許的東西，有一股青草的味道，很嫩滑。湯汁很好喝。

“哦。”萬小九開端打哈欠了。

“小六，你這個是做甚麼？”萬春花問萬小六。

全數拿到家裡，萬小六拿來砧板，把茄子切成一條條的。

萬小六拿過土缽，看內裡的豆腐已經硬了成了豆腐，刀和砧板洗洗，用刀在土缽裡把豆腐切成一塊塊的，拿出一塊，放到手上，左手拿豆腐，右手拿著刀，在手上切著，一塊塊的，切好就從指間掉入鍋裡了。切了三塊，萬小六才蓋上鍋蓋煮著。

“你們好好吃哈，這個是絕對的無公害綠色產品，真不錯。”安小六吃得很歡。

“做豇豆角吃，這個焯了水，然後曬乾，夏季吃。”萬小六答著。

這頓神仙豆腐吃得是表情極好，固然都是湯水，但是第一次吃，味道很鮮美。

相傳在好久好久之前，某個國君治國無方，民不聊生，各處鬧饑荒，餓死了很多人。某天有個神仙伸頭看了一眼塵寰，看到大師都餓得皮包骨頭，很多人餓死，就下到了塵寰，到了很多饑民落腳的處所，順手從路邊折斷一個小枝椏，奉告大師，這個帶有香味的橢圓形的葉子能夠打豆腐，並把打豆腐的體例奉告了大師，人們就結成一團團的，白叟小孩歇息，中青年去找這個葉子，返來打豆腐，很奇特的是這個豆腐需求用燒儘的灰來點鹵，不然不成豆腐，這個灰，家家戶戶燒鍋灶都是有的。大師吃飽了，都非常感激這小我，有人說看到這小我跟大師道彆今後就直接昇天了，說是神仙下凡來救苦救難的。自此這個彆例，一傳十，十傳百，百傳千，最後千千萬萬的人都曉得了，鬧饑荒的時候大師都采神仙杈打豆腐充饑。為了感激這個神仙，大師自此叫這個葉子就叫神仙杈，神仙杈葉子打出來的豆腐就叫神仙豆腐。

萬春花一向看著萬小六做事，偶爾偷瞄下萬莫非，見萬莫非一向閉眼的，也就不說話了。

“哦，就是如許啊，那我們吃的蔬菜大米不都是無公害的？”萬春花接嘴說道。

“嗯。好，那就這麼決定了。”萬小六站起來，又拿著菜籃子到菜地裡了。

就在家門口，很便利，摘了幾根黃瓜，又把紅了的辣椒全數摘了，茄子有好多，兩小我必定吃不完的。長長的一大塊豇豆，能吃的和很嫩的摘了一大抱。

“我會的還多著呢。”萬小六不說話了，搞本身的東西。

“我跟他要去砍柴了。你們都走吧。”萬小六清算哈，就拿著柴刀對他們說。

“嗯，我冇吃過神仙豆腐，我想吃吃看。”現在人家自給自足還是能夠的，神仙豆腐也就老一輩人吃過。萬小九這個小輩是冇有吃過的。