繁體小說網 - 曆史軍事 - 農家娘子喜種田 - 第一百一十五章:吊酒(一)

第一百一十五章:吊酒(一)[第1頁/共4頁]

“來來來,從速用冷水冰一下,你說你這囡子,剛燒好的,你不曉得晾冷了再吃?”慕貞那副猴急的模樣,看的貴根嬸是哭笑不得,這公然是個好吃的。

雖說等候是冗長的,但是時候的流逝也是飛速的,半個月的時候,準瞬即逝。

在貴根嬸眼裡,墨效才之前但是做活的一把手,人又誠懇,做啥子都實在。看著現在走哪兒都要人跟著的他,貴根嬸在內心冷靜的歎了口氣。

每次一看到紅薯,慕貞不由的想笑,因為宿世的時候,另有很多處所把芍也稱作紅薯,而在她餬口的處所,芍則表示這小我比較笨。

不然這酒是如何吊的她還冇瞥見,酒糟子就把她聞暈了。

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貴根嬸一邊往灶裡加柴,一邊不在乎道:“你這囡子,到嬸這裡來,還這講究的?”

因為吊酒要大火,以是灶洞內裡的溫度也很高,不一會兒,兩個圓滾滾的紅薯就燒熟了。

紅薯是扡插型的作物,所謂扡插型,就是先遴選合適做紅薯種子的紅薯,就如許埋在地裡,要埋得麋集一點,然後等母子抽芽長出紅薯秧子以後,秧子捱著根剪下來,然後一根一根的插到地裡。

以是,彆人每次說地瓜的時候,慕貞都會傻傻分不清。

以是,固然產量比較高,但是種起來比較費事。不過,莊稼人,一年四時都在地裡摸索,要想要好的收成,冇得哪個是簡樸的。

還可將紅薯葉同肉絲一起爆炒,食之暗香甜美,彆有風味。彆的,還可將紅薯葉燒湯,或在熬粥時放入。

塊根為澱粉質料,可食用、釀酒或作飼料。不過,具慕貞發明,大師並冇有把這類澱粉從紅薯內裡提煉出來,想想紅薯粉能夠製作的各種甘旨吃食,慕貞感覺本身的口水已經在四溢了。

當然,對於紅薯藤,最常見的做法天然是炒了,當然,做涼拌菜也是很不錯的。

說著,從中間拿了兩個紅薯塞到灶洞裡,“你們屋裡也冇得啥事,就在這兒玩,嬸子給你們兩口兒先燒個紅薯吃。”

慕貞固然思惟比較先進,但是,對於逸清的教誨,除了為人辦事以外,她涓滴不插手。

以是,貴根嬸子也情願和大師講這些,“這咋能夠呢,本年年景好,一樣的畝數,比客歲還多了十揹簍。一揹簍就打有五十斤,將近百十揹簍,如果我一小我,那吊到來歲開春都吊不完。”

紅薯葉的吃法很多,拔取鮮嫩的葉尖,開水燙熟後,用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜,其表麵嫩綠,能令人胃口大開。

燒火的是貴根嬸子,看到慕貞拉著墨效才的手往這邊走,笑嗬嗬的號召道:“老三,貞娘,你們來了,從速來坐,我給你們鏟一鍁火烤。”