第十三章 美味原是簡單[第1頁/共3頁]

“喲嗬，害臊了，哈哈……”

“好名字，我們後會有期。”母昭裔起家便出了堂屋。

“故意就好。”母昭裔和顏，心下非常喜好初塵，並且這丫頭的技術還真是不錯，比他帶出來的廚子都做的好吃。

費了好大的力量，初塵刨了三根，本想再刨一根，可想著牛嫂說要拿肉給她，她便留了一根，隻要有竹筍，多肥的肉她都能夠吃，並且家裡另有明天采的水芹菜，涼拌一下就有兩個菜了。

“能夠說話了吧。”李黑牛樸拙懇，這一說話，世人都笑了，李黑牛不斷念，指著筍片持續問道：“弟妹，這菜咋做的？”

“多謝牛嫂，實在我更想要豬肝。”初塵說著，舀水倒鍋裡。

“嫂子，我真的十四了，隻是我家裡窮，常常餓肚子，要不是如許，我怎會……”初塵說著，地下了頭，成果被煙給熏的眼淚汪汪，立即抬手擦眼淚。

“老先生，家常便飯，家常便飯。”初塵笑了笑，把家常二字說的重一些，說完還夾了一塊菜給李三道：“小叔，你多吃點。”

母昭裔有些不美意義，奪過碗，說了一句，“榆木疙瘩。”

“之前老爺家做飯的大娘用豬肝做過熏乾，很好吃，我也想嘗試一下做熏乾，能夠讓我家乖女當零食……”初塵回神，乖女了？！這半天冇瞥見了，上午不是跟著李三去了嘛？可剛纔隻要李三返來，難到乖女還在沈祖母家裡？

“劈麵山上有很多山奈，木薑子和野花椒，把毛尖切片後，用山奈水泡一下，用油將木薑子和野花椒炒出香味，再倒入毛尖片，炒熟後，加點鹽起鍋便可。”

“沸水焯熟，鹽油和花椒拌勻便能夠了，實在做菜越是簡樸，越甘旨，因為簡樸才氣夠保持食材的原味，原味才叫人難忘。”

“嫂子，我家環境你是曉得了，姑息吧，大恩不謝，先生不會在乎這個。”初塵也曉得寒酸，能夠有這些都不錯了。搖點頭，端著飯菜來到堂屋，號召著大師一起用飯。

母昭裔看著二人，內心一暖，將碗遞到牛嫂麵前，牛嫂立即端著碗起家，“先生，這碗裡不是另有飯嗎？”

“好……嫂子不說了，咱就十四了，彆哭了。”牛嫂趕緊起家，來到初塵身邊，“你這小妮子，說你一句就淚眼汪汪，曉得嫂子脾氣的人還好，不曉得的，還覺得嫂子我欺負你了。”

家裡能拿脫手的隻要翹竿飯，想著公公虛脫，另有黑牛哥的飯量，初塵多做了一些，可牛嫂要她彆怠慢了先生，她隻好去山後看看竹筍，固然現在是吃毛竹筍的時節，可她家的毛竹筍連尖都冇……

“嫂子，你真是的……”

“熏乾？！”牛嫂搖點頭，卻見初塵東張西望，“你尋啥？”

“老先生，你等等我，我去送你。”李黑牛也放下碗筷，倉猝跟了出去。