第18章 現做現賣[第1頁/共3頁]

但是紅辣椒油熬煮出的湯，喝著太油，不如清湯好喝。

飯店的廚房就在迴廊的東邊，一個大廚，帶著兩個幫傭，正在內裡忙活。

小半個時候以後，麻辣風味的鮮羊湯出鍋了，一翻開廚房門，麻辣的香味便飄了出來。

廚房裡有現成的燉羊排，倒也省了她很多的時候。

蘇桃天然不會等閒放棄，但她有點活力，語氣也冷硬了起來，“買賣不好就更得儘力，莫非你很喜好做敗家子？實話奉告你，這道菜的配方我籌算賣你十兩銀子，你先彆急著回絕，聽我把話說完。”

炸過的花椒加上花椒油，倒入高湯中。

“這……這這……”三子盜汗都下來了，如何出去燒個菜，還動上刀子了。

但現現在關陽城開飯店的多了，他的小店位置也不好，菜色也冇了特性，走下坡路也很普通。

鮮羊湯鍋，當然不是純真的燉羊骨，再擱上煮熟的羊肉。

三子哼哼道：“你少在這裡胡說八道，她都敢把刀架在你脖子上，如果讓她聞聲你的這些話，還不得活劈了你！”

呂榮摸著下巴，如有所思，“你要在這裡現做？”

“我如何做菜不消你教，老子掌勺的時候，你還在喝奶呢！”

常日裡對他們，更是吆五喝六，把本身當作二掌櫃。

但真要把他開掉，飯店就真得關門了。

蘇桃在廚房裡翻找了好久，才找到獨一的一把花椒。

蘇桃端著沙鍋，在顛末王大壯幾人時，較著感遭到他們的獵奇與窺測。

固然是鮮羊湯，這高湯跟羊湯比例也得掌控好，有些人受不了羊肉的膻味，有些人卻對這膻味愛不釋嘴。

蘇桃捲起袖子，找了個潔淨的圍裙，先將花椒洗了一遍，瀝乾水分。

小炒鍋裡倒入菜油，燒的滾熱再端到一邊晾涼。

但因為冇幾個客人，廚子也很安逸，批示兩個幫傭在那擇菜，洗菜，切菜。

堵塞的感受終究讓王瘦子慌了，“有話好好說，都在一個城裡住著，何必搞的那麼僵，既然你要用廚房，讓給你就是。”

香辣的味道老是能飄出很遠，這不，從門口路過的兩小我尋著味道就出去了。

蘇桃轉回身，鄙夷的看他一眼，“瞧瞧你的口水，都快噴進菜裡，也不曉得客人吃的是你的口水還是你的菜！”

蘇桃關著廚房門，天然聽不到內裡兩隻蒼蠅的嗡嗡聲。

老字號的店鋪，後院都很大，迴廊連著幾間配房，中間另有個院子，拐出去就是馬棚跟後門。

古時的花椒還冇蒔植，都是野生花椒，麻辣性自是不必多說。

王大壯在院子裡叫住三子，“噯，這小丫頭從哪來的，挺橫的，之前咋冇見過。”

第18章 現做現賣

“王大廚，看您說的叫甚麼話，這位是……”小二堆著笑容先容，但他不曉得蘇桃的名字。