072 蒸大饃[第4頁/共5頁]
“嗯,是的,浩浩,你可要吃細心了。”固然張氏給陳浩挑的,是魚刺少的處所,但是還是有魚刺的,碎刺也會有,如果一個不重視,紮破了嗓子,過年吃啥都冇有味道了。
吃晚餐的時候,包子終究包好了,包子固然很大,張順發,張家生幾個男人,一小我也吃了五六個,就連陳浩都吃了三個,大喊好吃。
陳老太太也覺得張氏覺的不便利,纔會就蒸了兩個。
“嗯,彆說玲兒,就是悄悄也不能胡胡說這些話,彆健忘了,你們還可都是女人家。”看著二人一唱一和的,陳老太太再次叮囑道。
聽到陳靜這麼說,陳浩的小臉微紅,又些不美意義,固然甚麼都冇有說,但是速率慢了下來,吃前,先吹吹,在漸漸的吃。
吃完了炸的魚,陳浩麵前又放了滿滿一大框子炸肉丸子。饃框子就兩個,在炸就冇有處所放了,這個時候,豆腐盒子又排上用處了,上麵放上一快抹布,上麵就倒是了一框子肉丸子。
“我的,女人,你也給我買了麼?”二狗說著額,難掩臉上的衝動和鎮靜,曉得買了新衣服,最高興的就數陳浩了,眼睛都笑的睜不開了。
另陳靜不測的是,張氏也就隻蒸了兩個大饃。過年送個長輩,表示孝心和身份的大饃,做起來很有講究的,送長輩的大饃,要饃大,一個大饃,要比平時吃的大三倍或者是四倍,並且,還要蒸的都雅,饃皮不能破,打磨上還要放上饃花,饃花是把麵,比麪條粗,然後從一頭,來回折四次,然後從中間,用筷子夾一下,如果夾偏了,饃花就是斜的,就欠都雅了,並且饃花上,也要放顆棗,有的人家捨不得,棗都是一半的,如果舍的,活著乾係比較好的長輩,如孃家親孃,都會用全部的。
蒸饃的時候,張氏特地問了陳靜,要去那些長輩家,給甚麼人送大饃。
“不是,大娘,浩浩也不小了,這模樣咋成,他要漸漸的養成風俗,吃魚吃這麼快,卡到就費事了,年都過不好。”
張氏的小行動,陳老太太看的一清二楚,笑著說道:“她張大娘,你蒸你到你孃家的饃就行了,我孃家早就不來往了,悄悄姥姥她娘不在,也不消去了。”
蒸完了包子,又開端蒸饃,過年的時候,大人,長輩,都會給小孩子蒸一些兔子,初度以外,還會蒸一些早山去放在堂屋桌子上,供應老祖宗。
“大娘,奶,玲兒又不是小孩子,在我們麵前說說就算了,不會出去胡說的,放心好了,那些嫌棄我們的親戚,我們也冇有需求腆著臉往上貼,不去就不去吧!剛好過年能夠好好的歇息歇息,放鬆放鬆。”
包子餡有兩種,一種事細粉肉,一種事豆腐皮,肉,滿滿的一大盆子。包子一邊包,一邊往鍋裡放著蒸。