054小姑娘花樣真多[第1頁/共3頁]

胖廚師沉默皮刻，問道：“小女人，聽人說你不是來賣蘑菇的麼，拿鍋巴做甚麼？”

一股濃烈誘人的香味撲鼻而來，香氣浮動滿盈開來，整坐廳的客人一齊吸著鼻子向夏花手中的碟子探去。

“嗞——”的一聲，夏花已將鍋巴下入油鍋當中，鍋巴在油鍋裡頓時翻捲開來，金黃黃的煞是誘人。

胖廚師笑得滿臉發亮，雖說同業是合作，可他碰到這麼個短長的小女人倒也佩服，現在鳳江樓買賣冷酷，他也焦急上火深為龍爺擔憂，現在有個小女人能為店帶來新的買賣，他豈不歡暢。

老婆子一撇嘴，更加鄙夷道：“我當甚麼，本來就是幾塊鍋巴，還值得又是耗油又是弄肉的。”

在當代，飯店的各色促銷五花八門，現在她恰好弄兩個現成的用用。

夏花笑笑，又拿了一個空碗抹乾將殘剩的油勺了上來，隻留了一點底油，又道：“小丫，燒火。”

老婆子白眼一翻道：“你就是想炸，也冇那些油去華侈。”

夏花站在廳中間，盈盈一笑自我先容道：“各位，小女是新來的廚子，本日特為大師奉上一道菜，各位可先免費咀嚼，若感覺此菜適口再點菜。”

廚師再不說話，隻抬手支著下巴，悄悄的站在灶台前看夏花炸鍋巴，一臉深思模樣。

那丫頭笑嘻嘻道：“噯——”

一個婆子瞧著小半鍋油正燒的冒了白煙，把嘴嘬成尖兒道：“瞧瞧，這大半鍋油可得費不銀子吧，也不知能搗鼓個啥菜出來，彆敗了我們鳳江樓的買賣。”

世人不知夏花另有甚麼關子要賣，一個個持續圍著灶台打轉，夏花敏捷的下了蔥，薑煸出香味，倒入肉沫翻炒，然後倒入水，下入蘑菇片，平菇片，香菇片，鬆茸片，木耳，又插手糖，鹽，料酒，味精調味，汁燒開後用預先籌辦好的水澱粉勾芡，又淋上香油，盛在湯碗中。

夏花頭也不回的安靜答道：“蘿蔔做的好，也不比人整齊。”

世人一驚，這就好了？

胖廚師蹙眉道：“小女人，這油是拿來炸鍋巴的？”

其彆人一聽，立時一擁而上，個個吃的咂嘴抹舌，直呼鮮香。

說話間，夏花已將炸好的鍋巴撈了上來，金黃酥脆的鍋巴焦香四溢，精密的火粒緊緊擺列，完美成型，一塊塊小巧有致，那燒火的小丫頭忍不住，伸手就撿了一塊鍋巴上往嘴裡一放，一陣米粒爆裂的脆響傳來，伴跟著一股濃濃的鍋巴響，小丫頭咬的嘎嘣脆，直呼道：“又香又脆。”

可她人隻要一個，又要做菜又要搞促銷兼顧乏術，又見那胖廚師並無妒忌之意，反倒滿臉馴良，便找了胖廚師籌議一番，聽得那胖廚師一會兒皺眉，一會兒眼放亮，一會兒咂嘴，最後隻笑道：“你這小女人花腔可真多。”

夏花心想光憑這幾桌客人如何能耗損那大半簍子蘑菇，不可！酒香還怕巷子深哩，她必必要走出店搞點促銷活動。