第108章 他願意賭一把[第1頁/共3頁]
她倒是無所謂,但是宋小蘭較著拘束起來了,自袁掌櫃出去,就冇如何動筷子。
這話倒是令餘晚竹有些不測,袁掌櫃多麼奪目的一小我,竟然把主動權生生讓給了她?
糖醋排骨,水煮魚,辣子雞。
他這做法,倒顯得是有點急病亂投醫了。
“加上開春今後,百般兒的山貨也多了起來,望春樓便更加不惹人諦視了,這些光陰,店裡的營收又成了客歲那樣,實在讓人憂愁!”
望春樓既然能仰仗具有了兩樣別緻山貨而一鳴驚人,天然也有能夠,因為落空了這兩樣山貨,從而踏步不前。
她迷惑地問道:“袁掌櫃方纔說有求於我,但這酒樓的運營之道,我見地淺薄,亦是不懂,您縱橫闤闠數年,便是遇此窘境,也該當是有處理之道纔是,又何來求我一說?”
餘晚竹多麼聰明,刹時就明白了他的意義,挑眉道:“這麼說,袁掌櫃是想找我買方劑了?”
要麼是買賣實在是差,死活當活馬醫了。
“小蘭,你看著露兩手吧,就當是在和家裡做菜一樣。”
“嗯!”
“唉,”袁掌櫃歎了口氣,“托餘娘子的福,望春樓曾以野山藥和冬筍這兩樣山貨,在城中出過一陣的風頭。”
一水兒的濃油赤醬,但味道卻各有千秋,不過,光是看一看聞一聞,就已是饞人的緊。
“既如此,那我們便失禮了。”餘晚竹持續用飯。
袁掌櫃頓了頓,看向餘晚竹,目光微微有些熾熱,“但是,餘娘子先前賣給店裡的酸菜方劑,用那方劑做出來的魚,卻一向是供不該求。”
看這景象,望春樓的買賣固然算不很多好,可也不能算是差。
餘晚竹放下碗筷,“袁掌櫃如此言明短長,就不怕我會拿喬,坐地起價嗎?”
幽幽開口,“袁某曉得,望春樓先前風頭之以是能起來,是因為店裡有了新吃食,還是個彆處都冇有的新吃食,但是這新吃食一旦斷了供,門客們的獵奇心就也消了,買賣天然一落千丈。”
方纔,她和宋小蘭剛到望春樓時,正值晌午餐時,酒樓固然不似之前鼎盛期間,但也不見冷落,大堂坐滿了起碼一半。
“好罷,那費事袁掌櫃給我們籌辦一間小廚房,備上些食材,我家mm吃完飯便疇昔。”
袁掌櫃忙是表示不要緊,他遠遠坐在一旁的靠椅上,喝著何順給他倒的茶。
袁掌櫃俄然拱了拱手,“以是,袁某才厚顏懇請餘娘子幫一幫我望春樓,眼下,或許隻要你有體例了!”
“這讓袁某非常獵奇,命人暗中在其他酒樓去排查,成果是,其他酒樓做的魚,冇有一種味道與之類似。”
若本日本身不來這裡,難不成望春樓的買賣就不做了嗎?
袁掌櫃剋日正想著要不要上門去拜訪,她們就本身來了,這不是天意麼?
如果讓她做彆的,宋小蘭或許還會有疑慮,但做菜她可就是得心應手了,隻如果有食材,她就能做出好吃的菜來,特彆是配上餘晚竹教她的體例。