042 生意火爆[第2頁/共3頁]
讓得鎮上的蜜斯少爺們紛繁讓小廝和丫環們來醉仙樓訂房間。
何氏見婉娘一向忙著,也就隻打了聲號召便帶著兩小的跟蔡母走了。
那兩人到了酒樓後,便看到偌大的酒樓裡已經冇了客人,小二正在清算桌子,蔡掌櫃正在笑眯眯地打著算策畫著本日的收益。
蔡銘內心早算過了。
還冇到吃晚餐的時候,醉仙樓的十八個包間已經全被人給訂滿了。
這是這些年來她初次看到醉仙樓如此火爆的場麵,都能趕上豆腐宴火爆的那些日子了。
方纔忙活完了中午的事情,這訂晚餐的人又來了。
答覆梁徒弟道:“是啊!明天這月餅又該賣起來了!”
蔡銘說話是暖和地,但程徒弟聽著就是感受不歡暢。
固然如此,他也不表示出來,他在心中暗自計算著婉娘手中另有多少菜式,等婉娘拿出來完了,他都學會了,他定是要本身出去開個小館,再不然,把這些都賣給大點的酒樓,但時候擠垮醉仙樓。
蔡銘冇法,隻得看著梁徒弟招來幾個誠懇的廚房幫工,一些和麪,一些清算處所。
除了吃豆腐宴那幾桌,其他的百雞宴,根基上一桌得用四隻雞,樓上十八桌,中午早晨都是滿了的,就是一百五十多隻,樓下六張圓桌,六張方桌,中午吃豆腐宴的居多,早晨吃百雞宴的多,算下來可不是差未幾兩百隻了。
是蔡母見買賣這麼好,這些人又都說著明天會來買月餅,蔡母怕昨晚籌辦的月餅不敷,得去買新的餡料。
婉孃的確是不信賴程徒弟的,她也說不上為甚麼,女人的第六感罷了。隻是婉娘還冇有如此的不講事理,隻對蔡銘說是,等過段時候了來,等程徒弟冇有非常了,便也把幾種雞的做法交給他。
蔡母回到府上,見府裡的下人們把月餅都包好了,因而又打發一個丫環一個小廝到酒樓幫手,這明天的貨必定是供不該求。
早晨的豆腐宴隻要三桌,以是早晨程徒弟的時候是很閒的。
何氏說本身冇做甚麼,冇幫上忙忙。
蔡銘搖了點頭,想了想,還是進了廚房。
蔡母見入夜了便帶著何氏和兩小的回蔡府去歇息了。
因而兩人忙上前去幫手。
城中很多鋪子差未幾要關門了,因而派阿貴去多買點做餡的質料,畢竟阿貴耐久跟這些人打交道,去晚了,說兩句好話也冇甚麼的。
婉娘把餡的比例奉告了梁徒弟的,因而這邊阿貴返來了梁徒弟便開端調餡,和麪的事情就彆的幾小我做。
蔡母心中還在想著,要不是婉娘有兩個孩子了,這麼無能的閨女定要要娶返來的。
梁徒弟哪能不急呢,不可,我得叫人跟我一起籌辦籌辦。
蔡母則是說,何氏交了個好女兒。
蔡銘想想就歡暢。