第107章 活動戰[第1頁/共3頁]

給永興酒樓收田螺的阿誰男人卻冇那麼好說話。

“你感覺店主是甘願看著酒樓冇買賣還是情願以減少紅利來安定客戶？”蘇離朝曹掌櫃使了個眼色，“曹掌櫃，您就放心吧，我不是讓你把統統的本錢都算在內了嗎？隻要酒樓不虧損，能擠垮永興酒樓就算是贏了！”

“就是永興酒樓，他們學我們的營銷形式，我們慶祥酒家做活動他們也跟著做活動，固然他們不做田螺的買賣，可他們活動的力度比我們這邊大，這幾天店裡的客人少了很多，都去永興酒樓了。”方大廚一臉的無法。

讓他想不到的是，他這邊活動剛做起來兩天，永興酒樓就也跟著做起了活動，傳聞力度比他們還大。

“如何改？”曹掌櫃一臉等候的看著她。

曹掌櫃豎著耳朵聽蘇離一點一點給他解釋，最後終究明白她的意義。

如許的活動一兩天三五天還好，久了永興酒樓絕對撐不住。

她的主張很簡樸，仍舊是做活動，隻是此次的活動力度比較大，撤除統統本錢後幾近冇有紅利。

她人固然偶然候也挺剛強不好說話，但她做買賣講究誠信也誠懇，偶然甘願給人多算點也不會少了彆人的。

想到這，蘇離唇角微勾，很淡定的跟方大廚說：“方大廚，永興酒樓那邊的環境你時候重視著就行，冇需求太放在心上，好好做你的菜，你但是慶祥酒家的招牌，很多人來用飯可都是衝著您的技術來的，您就把心機全都放在菜品上，待會我去跟掌櫃的籌議下應對之策。”

因為林大娘還在縣城的濟世堂待著，蘇離在家忙活了幾今後，就又去了趟縣城。

說罷，方大廚就喊了個伴計過來，讓他帶著蘇拜彆找掌櫃的。

如果他把統統人的田螺都照單全收的話還好，但他不讓人賣給蘇離他又不再去收，引發了很多人的不滿。

他震驚的不是永興酒樓也跟著做活動，而是震驚於蘇離竟然真的猜對了。

接下來就是慶祥酒家跟永興酒樓的活動戰。

哪怕他們跟慶祥酒家做一樣的活動，那他們也輸定了，畢竟永興酒樓不管是菜品的本錢還是員工的本錢都要比慶祥酒家高。

四周幾個村莊的田螺都很多，永興酒樓去這個村，她就帶著劉叔去另一個村。

他跟曹掌櫃都是慶祥酒家初開店時就在的白叟，他們把慶祥酒產業作本身的第二個家一樣對待，之前酒樓的買賣不好，他跟曹掌櫃隻無能焦急。

“蘇小娘子你可算是來了，我這幾天都快愁死了。”曹掌櫃一邊給蘇離倒茶一邊訴著苦，“永興酒樓那邊太不要臉了，竟然學我們做活動，把我們店裡的買賣全都搶走了。”

這剛過中午，按說不該如此，可見這幾天永興酒樓是真的下了血本。

“此次的活動能夠對店裡的紅利稍稍有些影響，永興酒樓不是想用活動來擠垮我們慶祥酒家嗎？那我們也在活動高低工夫，既然他們擾亂市場，那我們就以牙還牙。”蘇離曉得這不是個好主張，可現在也隻能如此。