第四十四章 多賺錢兩家歡喜[第1頁/共2頁]

許氏道：“算了，我們家已經不籌算賣香粑粑了，由著她去吧！”

汪嫂子點頭道：“你說得冇錯！香草，嫂子冇啥腦筋，隻是肯乾，你號召一聲，嫂子必然跟著你乾！”

“就叫它竹筒壽司卷吧！”

許氏驚奇地問她：“你咋想到的？”

汪嫂子忙點頭道：“這主張好啊！那香粑粑明天還賣不？”

許氏不屑道：“我眼睛少，人家手多，防不住啊！”

香草伸出兩隻手，比劃道：“十文錢！”

香草笑道：“一會兒端出去嚐嚐不就曉得了。”

許氏道：“那你就再做一些，香珠留在這兒幫手，我先出去看著攤子。”她回到攤位時，張三姑俄然神奧秘秘地朝她小跑過來，說道：“三娘，前頭你侄兒媳婦也支了個攤，賣的就是你家的香粑粑嘞！兩文錢一個，比你家還便宜！你咋就讓她把秘方得了？”

香草笑道：“你們也不必擔憂，隻要我們不竭改換新的菜式，她就算看破香粑粑的奧妙也冇啥大不了的。”

“姐，這東西到底叫啥？”香珠迫不及待地問道。

本來香草操縱果醋和糖，鹽調味，做了幾十次的嘗試，終究調配出了合適本地人丁味的酸甜度。然後她用三分之二的粳米加三分之一的糯米蒸熟，仿造壽司的製法，裹進了蛋皮卷，油渣過的醬肉條乾筍條，便宜的豬肉鬆和蔥末。最後將這壽司卷裹上一層糯米紙，放進煮製過的竹筒內，便大功勝利了。

“二兩銀子？”麻二婆喜好得合不攏嘴，比出二個指頭說，“我老頭冇死之前去城裡給人栽花木，一個月才掙二錢銀子呢！真是冇想到啊，酒館一個月能掙二兩銀子，這是托了香草的福呀！”

“莫這麼說，麻二婆，那不還是汪嫂子肯乾嗎？您有個無能的媳婦兒，福分還在背麵嘞！”許氏笑道。

張三姑一聽就明白了，往地上啐了一口唾沫道：“冇廉恥的東西竟然還敢叫賣呢！”

張三姑獵奇地問：“那你家籌算又賣點啥？”

兩家人忍不住再次高興地笑了起來，喜兒歡樂得圍著堂屋跑了起來，一邊跑一邊喊道：“我家掙錢了！我家掙錢了！”

她說：“前次遇見那位半路病倒的人後，我便有了這個主張。他是個走馬道的人，長年在外，身上照顧的多是粗製硬粑粑。一旦吃久了就輕易抱病。而我這竹筒壽司卷軟和適口，還易於儲存，並且醋對脾胃也好。”

香草道：“再賣幾天就換下來。一來過了這月，質料就老了不新奇了；二來，我二伯家的景紅嫂子偷偷地從我灶屋裡弄一些走，怕是不能賣獨家了。”

幾小我都笑了起來，香草又說道：“汪嫂子，那香粑粑賣不悠長了，我們得換換菜式。你那醬油雞和甜皮鴨能夠拿出來當招牌菜，我這邊也揣摩了幾樣新款式，再有你能夠去找喬大夫抓點補方，做泡酒，又是一條銷路。”