98、壓麵機[第1頁/共3頁]
受了委曲的小寶有率性的權力,鬨著要吃麪,這點小小的要求,招弟跟帶弟還是能夠滿足的。
招弟在一個山區旅遊的時候,曾經見過有賣麵的攤販為了增加噱頭,冇有去拿機器做好的麪條,而是用一根長條凳牢固住一個近似於手搖鋼磨的東西,用木頭鑿出一個長方形來,然後把麪糰放內裡,再把跟這個長方形符合的一個木塊壓下去,就會壓出麪條直接掉進條凳上麵的鍋裡。
帶弟敏捷的揉麪,她力量大,麪糰被她揉得彈性實足,然後拿刀細頎長長的削到鍋裡,放一點鹵油,加上做好的酸菜爛刀肉醬,好吃的很。
招弟想了想,先構造了一下話語才說道:“我就是俄然想到,並不是統統人都有你如許好的刀工,麪條削得均勻,如果有一個東西,能夠壓出均勻的麪條來,那不是又快又省力嗎?氣候開端冷了,如果能夠吃到一碗連湯帶水的麪條,那該多舒暢,我們店裡也便能夠增加一個挑選了。”
本身現在如許,大抵也能勉勉強強算是靠著知識竄改了運氣吧?
如果一向都隻是小寶三人偶爾風雅的分一點點給彆人還好,但是,他們三人一向都很風雅,自從接管了本身吃東西的時候也要分給四周的人,這不但能夠跟小朋友打好乾係更是一種規矩後,緊緊的記著了大姐說的“不能失禮”。
招弟詳詳細細的描述了本身能夠回想出來的壓麵機的全數細節,按她的猜想,壓麵機的底部必定是鑿成一個個的小孔,當木塊從上麵壓下去以後,麵從小孔裡出來天然就變成了麪條。
招弟對孩子之間的事情是向來不摻合的,瞥見盼弟這麼護弟的表示欣喜的笑笑,帶著他們回家趁便逗小寶。
早晨看著把周長泰他們的晚餐送疇昔後,招弟就回了家。
招弟拐到磚窯那邊去接人,現在,都是來弟盼弟帶著小寶每天在這邊,一邊掙錢一邊玩。這裡的小孩子越來越多了,很多孩子都跑這邊來幫手,力量固然小,也是能夠做些力所能及的事情,減輕一點大人的重擔的。
有了牢固的店麵後,固然小寶三人身上的零食還是不缺,(招弟怕他們餓著,老是讓他們儘量的帶),但是,卻再也冇有把賣不完的帶返來分給這些小孩子的事情了。
“不消,店裡現在忙得過來,一小我就夠了,冇需求我們全都被它綁在那邊,我是在想,做涼蝦的漏勺應當能夠拿來用,隻是這個壓的力道得大些,最首要的是,不止是白麪,如何才氣讓異化麵也能壓得出來,我有個設法,你看看能行不?”
當初她瞥見的是打著海拔幾千米上的高山天然無淨化蕎麪,按招弟的猜想,應當還是增加了一些白麪,但是,這麪條仍然很斷一截就斷了,如果她們要弄,除了揉麪的時候重視增加麪糰的韌性外,是不是還應當重視點甚麼呢?(未完待續。)