第八章 合作[第3頁/共4頁]
這合作的事便是定下來了,又是參議了一翻,說了儲存糖葫蘆要重視的要點,和孫掌櫃定下三天後派人去夏家取第一批的糖葫蘆。立了字據夏天和孫掌櫃各自具名、按了指模,讓小木作了見證,便向孫掌櫃告彆,把竹把上僅剩的糖葫蘆都分給了孫掌櫃和小木,高興的小木笑的隻見牙不見眼。孫掌櫃看著小木無法的直點頭。
夏天讓夏錦做到前麵車廂子裡,自已卻做在內裡和趕車的伴計一起。
夏錦與店家還價還價一翻最後以二十文的代價買了口大缸,夏錦買好東西出來已快巳時末端,付了錢讓店家把水缸奉上車子,唉隻要八文了。
“做糖要用的,裝麥子,讓麥子抽芽,趁此次孫掌櫃派了馬車,運歸去也便利。”隻是不曉得手裡的錢夠不敷?
“寶兒這是想姐姐了?”
說著夏天他們坐著馬車到了和老嬸分離的阿誰布莊門口,便見老嬸早早的在門口候著了,見夏天他們從馬車高低來也冇說甚麼,隻是把林氏做繡活得的20文錢交給夏天。
“小女人你給五文錢,全都拿去。”大漢說的豪放,至心給的不貴。
“木捕頭,此次多虧你,我們家纔有機遇和一品軒合作,木捕頭啥時偶然候便去我家坐坐,我與木捕頭小酌幾杯,聊表謝意。”夏天是至心想感激小木,孫掌櫃雖看的上自家糖葫蘆,但也還是看了小木麵子的。
寶兒瞥見夏錦從車高低來,擺脫了林氏的手,飛奔著跑了疇昔,夏錦接住寶兒身子向後退了兩步才穩住,抱起寶兒,悄悄拍拍他的背。
大漢並不在乎夏錦說要給他方劑的事,隻當小孩子隨口說說,敏捷的把夏錦要的幾樣東西包了起來還細心的問夏錦大骨要不要剁了。隻收了夏錦三文錢便籌算收攤了。
“不知這位小哥如何稱呼,鄙人夏天。”夏天看著這個隻要15、6歲風景的小伴計道。
孫掌櫃也算是做了十幾年的買賣,甚麼人冇見過,隻見報酬了一分好處,爭的麵紅耳赤,這往外推的到是第一次見,可見這兄妹倆真是個實誠的,內心便又多看重幾分。
夏天兄妹倆提著糧食從糧店出來放進車裡,夏天便對張長生說了想買水缸的事:“一會就費事張兄弟在城門口停一下。”
便道:“我給你三文錢,你把大骨、心、肝、和豬肚給我,大腸我就不要了,但是我奉告你如何燒好吃。”夏錦也不想如許還價還價,而是本身太窮了冇體例,做為賠償就把當代人爆炒大腸的做法奉告他好了。
夏錦看起來人小但是兩輩子加起來也活了近30年了,這點信譽還是有的,並奉告他,這大腸用鹽幾次搓洗可斷根內裡的臟東西。大腸洗潔淨後切小塊,辣椒去籽洗潔淨切塊,洋蔥切塊,蒜、薑切碎,蔥切段。然後鍋內放油 薑蒜爆香,倒入辣椒、洋蔥、少量酒和鹽爆炒半晌後,倒入豬大腸和酒。 再爆炒半晌後倒入適當醬油、少量糖翻炒均勻後撒蔥段和麻油翻炒半晌至均勻便可。