繁體小說網 - 曆史軍事 - 農女有良田 - 064 商定事宜

064 商定事宜[第1頁/共3頁]

“這牛肉丸子公然分歧凡響,吃起來不像是平時將牛肉做的酥爛的口感,而是非常的有嚼勁,跟這雞腳倒是有異曲同工之妙。”

這灌湯小籠包,但是小晚的絕活,她包出來的灌湯包,皮薄餡兒大,包子皮薄薄的一層,呈透明色,從內裡能清楚的看到內裡的湯汁和餡兒料,曾經是一絕。

為啥說是最賣力量的,因為這撒尿牛丸,真的需求很好的刀工和臂力。

小寧道:“阿姐,我們現在還去那裡啊?”

小晚為了練這個絕活,曾經硬是練出了一對帶著肱二頭肌的肌肉臂。

這些東西,實在是太匪夷所思了。

選了牛肉以後,小晚便將牛肉放在菜板上切了開,然後雙手拿刀,直接開端剁。

陶清風非常欣喜的點點頭,“小晚,你做的這幾道菜都非常的好,為師決定了,就用你這九道菜,作為明日上宴席的菜單。”

“不敢不敢,師父,小晚不敢承您的這一番嘉獎,師父在小晚最需求幫忙的時候拉了小晚一把,這份恩典,小晚長生冇齒難忘!”

他很獵奇,這雞腳到底能做出甚麼味道來,明顯是下腳料一樣的東西,平時殺了雞以後,都是要拋棄的,如何現在便能夠做成一道菜了呢?

“小晚,為師真的是找到了寶,你來做為師的門徒,為師真是三生有幸!”

罐子裡放著的,是小晚前一晚熬好的豬皮凍,滿滿的一盒。

陶清風看著小晚這個行動,道:“小晚,這是做甚麼?”

小晚倉猝問。

這蟹黃灌湯包,更是小晚的獨門秘笈。

實在要不是有朵朵在,小晚的身材也接受不了這類折騰的。

“而這烤魚,魚肉肉質鮮嫩,緊實,並且入味兒,魚皮焦脆,肉質卻非常的濕滑,再說這把子肉,五花肉竟然做的如此好吃,鹹香適合,一點也嘗不出肥肉的膩味。”

而隨後用醬汁收鍋的時候,雞腳便沁入了醬汁的奇特味道,咬一口,滿滿的肉筋和爽口的嚼勁,都是純真的肉類不能比擬較的。

陶清風做著點評。

小寧跟在小晚的身後,道:“阿姐,我們要不要在這裡看著,我怕有人來拆台!”

但是,終歸是底氣不敷,刀豆隻能很小聲的說。

小晚笑笑,伸手指了指中間的蟹黃灌湯包,“師父,您嚐嚐這個吧。”

小晚拿著菜刀將肉凍切成一塊塊的小塊,然後拿來了本身籌辦好的蟹黃出來,加上各種香蔥和調味料又打了個生雞蛋出來,一起拌勻了,籌辦包灌湯小籠包了。

小晚說著,便回身,將麪糰兒揉好,放在一旁醒了一會兒,纔將本身承擔裡帶著的罐子拿了出來。

“小鑫,你有很規矩的跟小哥哥伸謝嗎?”

陶清風點點頭,低頭咬了一口,公然,這湯汁濃烈,蟹黃的鮮香非常的醇厚,包子皮也是非常的別緻,竟然咬在嘴裡,像是吃糕點一樣。