031.試做菜[第1頁/共3頁]
冇人來幫安夏生火,剛纔帶她進廚房的小二早已經被掌櫃的遣出去乾活了,而掌櫃的也冇再理安夏,清楚的就是對安夏的不信賴,隻是不想讓她纏著本身罷了。
安夏先將茄子籌辦好,先利用水泡了切片的茄子,讓內裡的澀水浸泡出來,然後籌辦肉沫,她冇有跟過大廚師學過做菜,統統都是本身在原有的根本研討出來的,口味以本身的為主。
“那我能夠拿它做飯嗎?”安夏問道,當即引來全廚房的目光。
很快,一鍋香噴噴的茄子煲便出爐了,香味在廚房伸展開來,惹的即便常常在廚房裡浸泡著聞著香氣的世人也忍不住的咽口水。
將鍋燒熱了,安夏再將油滴了出來,能夠瞥見油在熱鍋裡起著小泡,再將作料倒入鍋裡,快速的翻炒一番,頓時,全部廚房都香起了安夏鍋裡的味道。
安夏嘴角帶笑,餘光看著廚房裡那些剛纔還在輕視她的人現在正目不轉睛的看著她。
廚師們搖點頭,感覺安夏有些腦筋不好使,隔夜的飯如何能夠再做飯呢,那幾個大嬸則是偷來奇特的目光,感覺安夏在異想天開。
“看甚麼看?不消乾了?”掌櫃何衝民適時罵道,統統人這才持續停止動手上的事情。
“光說不練,那是假把式,你先做來看看。”安夏的話非常得何掌櫃的心,但是他還是想再見識一下安夏的本領。
獲得答應,安夏便更加的來勁了,將早已經洗好的現質料一一籌辦好,她要來一個她自創的炒飯,現在統統人恰是餓的時候,炒飯是這天下最甘旨的東西了。
舊飯如何了?舊飯炒出來的炒飯更加香,新奇的飯剛煮好,軟軟糯糯,如果用來炒飯,必然讓飯都粘在了一起,而隔夜飯分歧,它已經顛末氛圍的感化使得飯變得一粒粒的了,炒起來會更加的疏鬆,不會粘在一塊。
她瞭解這些大叔大孃的表情,像她如許的女子,在如許的期間裡,有錢家的女子隻會在家做做女工,搗鼓琴棋書畫,貧民家的女孩子,也是一樣學學女工,在家幫點小忙,根基都不會出去拋頭露麵,做飯也隻是簡樸的做一些平常的東西。
獲得讚美,安夏感覺本身做的統統都是值得的,“那掌櫃的,您感覺如何?我能在您這裡當廚娘嗎?”
“那些都是明天剩下的。”大嬸冇好氣說道。
明天客人有些多,但是因為忙不過來,很多人都走了,因而,早早籌辦的戰役時一大鍋的飯就這麼華侈掉了,明天也冇法再給客人吃,隻能餵雞餵豬用了,唉,真是華侈。
炒飯要的結果就是火大,快速的翻炒,將飯粒炒成一粒粒金黃色的。
“給我的?”何掌櫃指了指本身,有些不敢置信,但是隻是錯愕的一瞬,他便接過安夏的碗,謹慎翼翼的吃了起來。