第七十七章 開店準備[第1頁/共3頁]

馬車到了醉仙樓門口停下，幾個連續下了馬車，秦子衿的小廝去找處所停馬車去了。秦子青帶著林清研他們進了店裡，掌櫃見是秦子衿過來了，忙迎了出來。給他施禮道好。

秦子衿讓他去籌辦兩個房間，還說了幾道菜，讓他讓人早點上上來。

秦子衿嗯了一聲。

無痕和小廝站在前堂，林清研與秦子衿，帶著綠宛，三人一起去了後堂，見後堂牆角有口水井，另有兩間小屋，林清研對勁的點了點頭，想著這裡開成火鍋店看模樣真不錯。

林清研跟著秦子衿進到屋裡，兩人在桌邊，閒了一會，冇多久，幾道菜連續端了上來，林清研想到，剛纔進屋看到很多客人，如果按普通的排對，不成能那麼快上菜，誰叫秦子衿是這店的仆人，本身開店真是好啊，想用飯隨時過來，並且又不消久等。

林清研點了點頭，道：“好。找人的事，我已經想好人選了，這點我來辦就好。”

林清研好氣的白了他一眼道：“你覺得我是打劫的，看到甚麼，就要拿走，”說著看了看前堂，見這裡除了布，冇甚麼都雅的，隻得與劉掌櫃打了招乎，進了後堂看看。

秦子衿表情好轉，隻覺明天飯菜都很香。

林清研想了想，放下杯子，緩緩道：“先籌辦十個鍋，此中六個做成鴛鴦鍋，十個小爐子，另有柴炭，火鍋得邊煮邊吃，食材的題目我得想一想。”

進了店裡，林清研看了下這店在麵積，見這內裡體和她前次學習了七天的林家糧輔麵積差未幾大，隻要單層，冇有樓上，外堂左邊木櫃上放了很多整齊堆放著的布匹，火線放了一排架子，很多花色加色彩都雅的布翻開著被平鋪架子上。前堂後堂連接處有扇門，前堂右邊是櫃檯，掌櫃自瞥見秦子衿進了店裡，早就出了櫃檯，來到秦子衿麵前給他行了禮，給林清研也行了禮。

“糕點纔沒吃多久，”林清研道：“如何會餓？”

林清研本來還想著這裡的事措置完，和秦子衿道彆，步行去趙嫂家呢，隻是大師都冇吃午餐，光她一人是飽的，也不太好，因而冇有在回絕。

秦子衿點了點頭，道：“送食材便利，隻是爐子與鍋要費一點時候，另有這店裡的布匹我得轉移一下，事情全弄好後，我去林家告訴你。”

秦子衿道：“現在已經時候不早，吃糕點如何能夠吃飽，這裡離醉仙樓不遠，我們一起疇昔吧。”

秦子衿聽林清研說，悄悄記下林清研說的鍋爐的要求。見林清研停了下來，當真問道：“研兒，這些東西大抵要多少套，另有除了籌辦這些，另有其他東西要籌辦嗎？”

林清研倒是冇有想到這點，心道送食材過來，趙嫂他們也少了辛苦。因而笑了笑道：“火鍋都是些常見的食材，如白菜，蘿蔔，土豆，肉片，香菇……”林清研列了一大串，接著道：“醉仙樓那邊離這也近，每天送一些新奇的食材過來也好。”